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怎么蜜枇杷?超简单的配方,不但止咳、润肺,味道还好到爆!

2022.06.22 04:30 来源:网友投稿 浏览:2586

您爱吃枇杷吗?你对枇杷有多少了解呢?枇杷是常见的季节性水果,春末夏初时会成熟并且上市。枇杷不仅味道很好吃,营养价值也非常高,在水果中高居第3位。不仅仅如此,枇杷还有十分重要的药用价值,我们平常听到的“蜜炼川贝枇杷膏”,其主要成分中,就有枇杷。

怎么蜜枇杷

一、枇杷简介

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。

枇杷树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

枇杷的主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素及多种矿物质及维生素 等。特别是胡萝卜素的含量是丰富的。 枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进小朋友的身体发育都有着十分重要的作用。  

二、怎么蜜枇杷

枇杷是季节性水果,而且不易储存,过季以后再想吃枇杷是很难的,下面就让小编来教你在家自己怎么蜜枇杷吧。

材料:枇杷 600g、冰糖 300g、蜂蜜 100g

做法步骤:

怎么蜜枇杷?超简单的配方,不但止咳、润肺,味道还好到爆!

1、枇杷去蒂,冲洗干净后,用小刀刮去表皮;

2、去核切成小块备用;

3、冰糖捣碎成细末状。注意尽量捣碎成细小颗粒,这样容易融化且熬制效果比较好。切记,不可用白砂糖或糖粉替代!!

4、将切好的枇杷果肉倒入不粘锅,加入冰糖末,搅拌均匀,开小火熬煮到出汁。

5、熬至枇杷肉呈黏稠状态,然后关火,待枇杷膏温度降至温热状态时,加入100g蜂蜜,翻拌均匀。

6、熬煮好的枇杷膏放凉后装入密洗干净的无油、无水的玻璃罐子中密封冷藏,可冲水或加苏打水饮用。

自制蜜枇杷饮不含防腐剂和添加剂,口感清甜、老少皆宜,可以作为日常饮品调制来喝,但如果用来止咳、润肺的话,需用热水冲调。

怎么蜜枇杷?超简单的配方,不但止咳、润肺,味道还好到爆!

枇杷不仅仅味道好,老少皆宜,而且枇杷还全身都是宝,它的叶、果和核都含有扁桃苷,有非常好的润肺、止咳的功效。家中老人和小孩如果有咳嗽和肺热的症状,用蜜枇杷冲水喝,对缓解症状、加速病愈有积极的辅助作用。通过小编的介绍,您应该了解和掌握了怎么蜜枇杷的方法了吧?

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