秋天是收获的季节，到了冬天我们经常会在大街小巷看到有卖烤红薯的。而红薯是有很多好处的，红薯有丰富的膳食纤维，对于改善便秘有很好的效果，本人是深有体会。那么红薯几人有这样的作用，有人就会问减肥红薯吗？下面就来介绍一下吃红薯到底能不能减肥。
减肥红薯吗，有以下几个理由
1、热量低
每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。
2、膳食纤维丰富
红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。
3、抗性淀粉
红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。
4、低脂肪
二、怎么吃才能更好的减肥
首先，红薯是一种极富有营养的食物。有关数据显示，如果将2.5千克的新鲜红薯，折算成0.5千克的粮食，其中蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，远远超过大米、面粉。而且红薯蛋白质的组成也比较合理，人体必需氨基酸含量高。而想要通过吃红薯减肥，可以采用以下做法：
1、红薯代替主食或掺入主食中
如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱，又可以降低食物总热量，而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。
2、红薯搭配蔬菜和高蛋白食物
吃太多红薯，容易发生“烧心”的现象，适量的搭配茎叶蔬菜，可以改善。同时由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。
三、吃红薯还得注意这几件事
1、别空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2、避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易胀气。
不过红薯一直存在很大的争议，有的人说红薯吃了可以减肥，可以促消化，还有的人说红薯吃的会长肉，因为含有的糖分太高了。面对正是吃红薯的好时候，相信很多人犯难了，虽然现在贴点秋膘无所谓，但是肉长太多也不行啊!那么吃“红薯”到底是减肥还是长肉?其实还是主要看一点，就是烹饪方式，只要做得不对，只会越吃越胖!
在这里要提醒一下大家，红薯要放在温度相对暖和的地方，这样红薯就不容易发芽。如果红薯发芽了就最好不要再吃。但是对于那些想减肥的人来说才不管那些呢，毕竟既能助消化还能减肥!这个一定要注意的，不能为了减肥而影响健康。所以减肥红薯吗，要看大家的烹饪方式的
