芒果是一种常见的水果，其食用形式多样，可以作为水果直接吃，还能够制作成果干食用。之所以这么受欢迎的原因，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子都是难得的滋补佳品。在此芒果上市的季节，同时也是临近端午之际，让小编来为大家介绍芒果馅粽子的做法吧。
芒果馅粽子，果香粽香迎端午
一、芒果的功效
1、益胃、止呕、止晕
芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、降低胆固醇
有人就会说水果不都能降低胆固醇吗?这里小编解释一下，通常水果能降低胆固醇是因为水果含有大量的维C，但是芒果相对于其他水果，它的维C含量还是挺高的，所以，它也能降低胆固醇的量比其他水果要搞。
3、止咳
芒果能够止咳。对于咳嗽、贪多、气喘等症状，有着辅助食疗的作用。芒果汁能够增加肠胃的蠕动，促进身体加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化学物，能够有着抗癌的药理作用。对于治疗结肠癌很有裨益。
4、对视力好
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
5、芒果富含多种营养成分
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
6、芒果能抗菌消炎，对皮肤有好处
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
7、吃芒果能减少患癌症的机会
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
二、芒果馅粽子怎么做
1、材料准备
芒果、芦叶、西米
2、做法
将芒果肉切成块准备好，芦叶清洗干净，再放入水中煮开，捞出漂净。西米稍用水浸泡湿，稍加入一点油，便于脱叶4.取3片芦叶，对折，形成个漏斗状，放入半小勺西米，上面放入芒果块，再铺上一层西米，压实了。把多余的芦叶盖过来，包住上口，再卷过去，然后用棉线扎紧。全部包好后，放入锅内浸泡在水里，最后加水八分满，大火煮至上汽，转中小火煮15分钟，关火，再闷上10分钟。
从上文的详细介绍中，我们可以了解到芒果的功效以及芒果馅粽子的做法，不知道大家是否学会了呢。芒果的营养价值非常高，在夏季可以说是备受老少推崇，一直以来都是大众最喜爱的水果之一。小编提示大家，不仅仅是芒果馅粽子，大家可以发挥创造力，制作出更多的水果馅粽子哦。
