一提到馅饼想必大家的肚子都在咕咕叫了吧，馅饼是我们日常生活中非常常见的一种食物，馅饼酥脆可口，外焦里嫩，因此受到不少人的喜爱和青睐，因此成为人们日常生活中餐桌上随处可见的一道宠儿，那么，馅饼如此好吃，馅饼热量，有多少呢？
一、馅饼热量
据检测，每100克的馅饼热量大概为321大卡，属于热量比较高的食品，而普通人一顿正餐的热量约为600大卡，也就是说吃几个馅饼相当于吃了一顿正餐，如果仅仅把馅饼作为饭后甜品食用无无疑会使当天摄入的热量超标。因此，亲们吃了馅饼后要注意减少正餐的食用量，或者可以把馅饼作为一顿正餐看待。
二、馅饼制作方法
1、和面
根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少，其实你要问我准确的量，我还真说不出来，因为真的就是一中国人，做菜做饭，用量全凭感觉，这也是我做老下不了决心做西点的一个原因，懒得去称去量。因为是烫面馅饼，所以要用开水和面，当然你不能像以前那样，直接用手去和面，很烫的，所以用工具吧，拿起筷子，跟我一起和面吧。
准备好面粉，在面粉中间掏个小坑，然后一边倒开水进去，一边用筷子不停地搅拌，不要一次性把水都加进去，等水完全被吸收后，再加水，然后当所有的面粉都和水融合起来，面盆里有一个一个疙瘩，如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。
2、准备馅
准备馅原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、鸡蛋调料：盐、蘑菇精、五香粉、油1.准备好所需的材料胡萝卜、木耳、青菜、
粉条、鸡蛋将木耳和粉条都分别用水泡着2.把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末;3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎;4.将所有的材料混合，加上盐、蘑菇精、五香粉，少许油和一个蛋清，搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)
3、做盒子
将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。
馅饼热量，到底有多少呢？馅饼的制作方法是怎样的呢？喜欢吃馅饼并对做馅饼感兴趣的朋友们，不妨带着这三个问题去认真看完以上文章，相信一定会找到一个准确的答案，做馅饼的方法已经在上面做了一个较为全面的介绍，爱吃的朋友们不妨去试做一下。
