夏天来了，又到了露肉的季节，所有爱美的美眉们都开始穿起了漂亮的小裙子，热辣的小短裤，露肩的吊带，露肚脐的超短背心，反正是能露的都想露，不能露的偷偷露。但是对于胖胖的小仙女来说，就没法露肉了。所以她们开始了减肥，减肥吃什么呢？当然是全麦面包啦。
一、什么是全麦
全麦食品是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，比我们平常吃的去掉了麸皮的精细面粉颜色要深一些，口感也相对粗糙一些
但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值也更高一些
在美国，谷物理事会规定只有全麦粉含量在64%以上的食品才能算全麦食品，
二、全麦面包的营养价值
膳食纤维可以让碳水化合物消化与吸收速度减慢，起到一个“缓释”的作用，不仅有利于全麦面包本身的营养物质吸收，也有利于其它食物的消化吸收
全麦面包膳食纤维含量高，饱腹感强，女生一般吃1-2片就能感到满足
三、全麦面包热量高多高
市场上的一些全麦面包为了降低成本，通常会制作假全麦面包，在白面粉里加入焦糖或糖浆，利用烘制高温下发生的“炭化”现象，使出炉的面包有着很自然的浅褐色，看上去很像“全麦面包”.
许多假的全麦面包为了保证口感的接近，会加入白砂糖，奶油，奶粉等辅料，使其口感跟真的全麦面包接近，但这种不用多说，绝对不适合正在减脂的小伙伴们~
全麦面包中的碳水化合物含量很丰富，能够满足人体每日所需的基本碳水化合物含量
全麦面包属于主食类食品，主食是我们人体每天必须要摄入一类食物，
因为主食的主要成分是碳水化合物，人每天所需要摄入的能量中，有50%-60%应该来自碳水化合物,热量基本都是在200千卡以上，全麦相对来说热量较低.
所以，主食类食物热量都不会太低，就算是无油无糖无盐的全麦面包也是一样
四、全麦面包热量这么高,为什么健身还要吃
全麦制品中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀，从而增加食物的饱腹感。很多蔬菜水果以及全谷食品都是富含膳食纤维的，相同热量条件下，在消化道中体积更大，消化时间也更长。可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作用。
全麦面包作为一种减肥的主食，很多小仙女都会去超市抢购一空。但是超市有很多假的全麦面包，这时我们如何辨别呢？首先要看清楚真的全麦面包是浅褐色的，而且吃起来有粗糙感，另外看配料表尽量不要选含白砂糖和奶油的。全麦面包热量虽然很高，但是含有丰富的膳食纤维，很有饱腹感，所以许多减肥美眉们都会选择全麦面包做主食。
