相信几乎每一个家庭的冰箱里，都少不了酸奶，那种酸酸甜甜的味道必定为大众所爱。益生菌更是受大众欢迎，不论是对小孩，青年，还是中年，老年人的身体，都是特别有益处的，平时小孩子吃的什么东西，导致身体不适的，大家都会想到用益生菌来调节身体，那么益生菌怎么吃呢？
益生菌怎么吃效果好
1、饭后30-60分钟后服用
益生菌对胃酸很敏感，正常胃酸PH值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相对较高的时机服用益生菌。
传统认为婴幼儿空腹时的胃酸PH值为4-5，但是据国内外研究发现，新生儿（28天内）空腹胃酸PH值为2.3左右，1岁以后PH值为1.9左右，已经接近成人水平，空腹时由于饥饿和受到食物诱导时，中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸，这样的环境显然是不适合益生菌生存的。
此外，早上刚起床时分泌的胃酸较少，但是能否达到适合益生菌生存的PH值，还没有找到理论依据，尚有争论，因此不建议早上空腹食用益生菌。
进食后食物对胃壁的刺激，中枢神经进一步指导胃酸分泌增多，在胃部消化的初期，胃酸分泌逐渐达到高峰，因此在吃饭时补充效果也不太好，但比起空腹来说好得多；
在餐后半小时-1小时后，达到了饱腹感，胃酸的分泌有所减少，加之此时食物还在胃中，可以中和胃酸，PH值有所升高，大大减少了对益生菌的破坏，这期间摄入益生菌是比较适合的。
2、保存益生菌的温度不能太高
益生菌大多是不耐高温的，温度超过40摄氏度时活性便会降低并不可逆。为了保证益生菌的活性，当室内温度高于20摄氏度时，建议可以放冰箱冷藏保存。有些袋装粉剂的益生菌，开封后如果没有吃完，应该立即封口放冰箱或者丢弃，以免有害菌入侵，影响效果。
3、冲调水温＜40℃
其实水温不能超过37℃最好，避免高温杀死益生菌。如果婴幼儿不爱吃，想加在奶粉里服用，不能先放益生菌，因为冲调奶粉的水温一般都高于40摄氏度，可以将奶粉冲调好后，温度低至37度时（手腕滴奶液温热无汤感），再加入益生菌。发酵制品中的酸奶、奶酪最好不要加热吃，注意这类奶制品宝宝1岁以后才可少量摄入。
通过上面的内容可知，益生菌怎么吃，吃多少，什么时候吃都是挺有讲究的，要想让我们吃的益生菌发挥它最好的效果，我们还是要相当了解它的用法用量才行，这样家人身体出现问题时，小孩肠胃不适时都可以通过食用益生菌来调节身体，来保障自己的健康。
