杏鲍菇和萝卜都是我们非常常见的蔬菜之一。这两种蔬菜非常有营养，但是将这两种食物搭配在一起会不会相克呢？能不能一起吃呢?面对这样的疑问，很多人比较疑惑。今天小编就来给大家解除这个疑惑，看看到底能不能在一起吃，该怎么吃才好。
杏鲍菇萝卜能不能一起吃，应该怎么做好吃
一、能不能一起吃
比如有一道菜(萝卜菌菇汤)，就是用白萝卜加上杏鲍菇等材料放进过了煮上半个小时，加上糖、鸡精、盐，调味后而成。
白萝卜是行气的，常吃可以起到化痰下气，消除胃脘胀痛的作用。蘑菇是一种菌类，常吃可以止咳化痰，提高身体的抗病能力，有镇静镇痛的作用。
这两种食材并没有相克的地方，所以是可以放在一起炖汤的，在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝，就可以起到很好的补气益中的作用，缓解人们手脚冰凉的症状。但是要注意白萝卜不能和胡萝卜在一起吃，会影响功效的。
二、具体做法
做法一
主料杏鲍菇、胡萝卜
辅料青椒、姜、葱、盐、生抽。
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花 。
2、锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。
3、倒入生抽，调入盐翻炒均匀。
4、大火把锅里炒出的水收一下。
5、放入青椒炒断生即可。
做法二
食材用料：杏鲍菇 一个红萝卜一个、盐适量、油适量、耗油适量、酱油适量、姜适量
1、准备好杏鲍菇洗干净。
2、准备好萝卜洗干净。
3、杏鲍菇切片。
4、萝卜切片。
5、准备好蒜姜辣椒。
6、热锅放油炒香。
7、放入萝卜炒几分钟。
8、放入杏鲍菇一起炒。
9、加入调料再炒几分。
10、出锅。
做法三
食材用料：杏鲍菇 350克胡萝卜 100克、葱 10克 姜5克、、蒜10克、青椒25克、盐5克料酒5克、鸡粉10克、蚝油15克、白糖5 克、淀粉 10克
1、杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片。
2、萝卜切菱形片。
3、青椒去籽切三角片，葱姜蒜切片。
4、锅中烧热加色拉油300克左右，大火烧至六七成热，下入切好片的杏鲍菇焯一下，倒入漏勺控油备用。
5、锅中留油10克左右，烧热下葱姜蒜爆香。
6、然后加入切好的萝卜，中火翻炒，炒出油汁后加蚝油炒均。
7、放料酒，然后加少许清水，放盐、白糖、鸡粉，放入杏鲍菇、青椒，大火翻炒烧开。
8、然后用水淀粉勾芡，大火翻炒出锅。
听完小编的介绍，大家都知道了原来杏鲍菇萝卜是可以在一起食用的，并不会出现大家所担心的食物相克的现象，所以大家都可以放心食用。而具体的做法小编也介绍了几种，不知道小伙伴们都学会了没有？赶紧动手试试自己做一道好吃的杏鲍菇萝卜吧。
