孕期是一个需要很注意饮食的时段呢，不仅有很多食物不能吃，而且还有一些食物如果在孕期吃了就会降低他的营养价值呢。那么，孕期吃东西有哪些禁忌和推荐呢？孕早期吃什么开胃呢？下面小编就带你一起来了解一下，记得做好笔记哦。
一、孕早期吃什么开胃
1、香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
2、豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油拌匀即可。
3、南豆腐切成块;小葱切成段，将豆腐丁和小葱段放在碗内，淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀，加香油拌匀即可，爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
4、豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎，加香油、蒜泥拌匀即成。
5、莲藕洗净去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、盐、拌匀即可。
6、土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油，将花椒放入，小火炸出花椒香味，再将花椒拣出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
7、藕切片，在沸水中焯熟，装盘，将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。
8、西瓜皮洗净，切丁，加盐腌20分钟，拌匀。起油锅，把花椒炸香，去花椒，将炸好的花椒油浇在腌好的西瓜皮上拌匀即可。
9、凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘，用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽，切成小方块，放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分，和红椒一起，加入糖、醋、香油拌匀即可
二、孕早期忌吃
孕早期，忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，另外，忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒，忌饮酒饮茶，以免影响胎儿发育及出生后的智力。热性水果，食用后容易导致孕妈上火;寒性食物，容易导致滑胎。
1、肉类：螃蟹、乌鱼、章鱼
2、蔬菜：芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿
三、孕早期宜吃
孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主，对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。
怎么样，看完之后，对于孕早期吃什么开胃你了解了吗？是不是很简单呢，这么多食谱，就可以每天换不同的菜谱啦。但是孕期要记得忌高脂肪、高塘饮食。也不能盲目补钙。不能吃螃蟹、乌龟和章鱼哦，你都记住了吗？记得告诉身边孕期的朋友哦。
