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清淡夜宵做法有哪些,这5款包你满意

2022.06.14 03:10 来源:网友投稿 浏览:6039

随着现代生活工作压力的不断增大,大家也开始睡得越来越晚,这个时候如果能吃上一份清淡的夜宵,一定又能让你重新燃起活力,很多人在吃夜宵时会直接选择外卖,那样既不健康又无法保证卫生,其实很多夜宵制作起来都是非常简单的,也不会耽误很久。

清淡夜宵做法有哪些,这5款包你满意

清淡夜宵做法有哪些,这5款包你满意

一、黄花菜豆皮汤

材料主料:豆皮 黄花菜

配料:骨头汤 小葱

调料:食用油 盐 味精少许

做法:

1、黄花菜用温水泡20分钟左右

2、豆皮切丝

3、将骨头汤和黄花菜炖一会,豆皮置上,加入小葱即可

二、老醋果仁菠菜

材料:菠菜,花生米,盐,老醋,糖

做法:

1、把菠菜洗净焯汤过凉挤去水份。

2、花生米炒熟,加盐拌匀晾凉。

3、把花生和菠菜放到一起,加入老醋,糖,少许盐拌匀即可。

三、简单夜宵鲜虾云吞面

材料:方便面,馄饨,大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米,盐,鸡粉,胡椒粉,香油

做法:

1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。

2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过一下水。

3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。

四、清淡爽口白萝卜蔬菜汤

材料:白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许

做法:

1、把白萝卜去皮洗净,切成小块

2、把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状

3、先用开水把甜玉米煮到半熟

4、用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。

五、简单清淡的清蒸蛋羹

材料:鸡蛋2个,精盐少许,香油少许,清水为鸡蛋的3倍

做法:

1、鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富,用时5分钟。

2、加精盐、香油搅匀。

3、锅内水沸后将碗放入,猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液,继续火攻7分钟,蛋羹出台即可走秀。

今天为大家介绍的这五款清淡夜宵做法,希望大家可以喜欢,不过,在这里,小编想要提醒大家的是,好的身体才是革命的本钱,如果可以的话,尽量不要去透支身体而换取未来,健康才是我们应该最要关注的问题,所以大家尽量少熬夜,养成早睡早起的生活习惯。

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