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烤肉饭的做法详细教程就在这啦!

2022.06.20 01:41 来源:网友投稿 浏览:4320

在美食面前大家都是一样的,都是喜欢吃美食的,现在吃的东西是越来越多了,品种也是越来越丰富了。不管是真样的丰富,大家都是要吃饭的,尤其是米饭是有些朋友最爱吃的一种主食,那现在我们来介绍一种好吃的米饭吧,它就是多样的烤肉饭。

烤肉饭的做法详细教程就在这啦!

烤肉饭的做法详细教程

一、用料

鸡腿一个米饭一碗鸡蛋两个元葱半个生菜叶三片烤肉料半袋盐一小勺五香粉半小勺鸡精半小勺沙拉酱适量

二、家常烤肉饭的做法

1、鸡腿去骨切成大块

2、用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。

3、烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。

4、烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。

5、肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。

6、先把鸡蛋炒熟备用

7、热锅凉油下元葱翻炒元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。,这时候烤肉也好了切成小块

8、米饭平铺在盘子里撒上生菜碎再均匀的铺好烤肉

9、最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了,沙拉酱很提味,吃的时候也不用拌开,勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。

三、日式烤肉饭用料

甜酒五花肉生抽蒜泥鸡粉芝麻油白胡椒辣椒芝麻

做法

烧烤汁:除五花肉外的所有调料混合而成挑选美丽的五花肉小姐,洗干净控干水待用不用腌制五花肉放进平底锅里,小火煎出油份,倒出多余油份,改大火,加入烤肉汁收浓即可。

四、阿拉伯烤肉饭

用料

羊腿肉2~3两隔夜米饭适量青椒红椒各一个鸡蛋一只胡萝卜一个土豆一小个蒜苔少量洋葱半个大葱适量胡椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量植物油适量白芝麻适量烧烤料(可不加)适量

做法

1、先准备羊腿肉和调味料羊腿肉加入盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、烧烤料、少量植物油腌制(最好提前一晚腌好)

2、准备隔夜米饭和配菜

3、把鸡蛋打入米饭里用筷子搅拌均匀,这样炒出来的米饭粒粒分明

4、各类配菜切成小丁备用

5、热锅倒油,油热之后将羊肉倒入翻炒,待羊肉变色即可盛出备用

6、重新洗锅倒油,油热之后将切丁的配菜倒入翻炒。

7、根据各自口味,加入盐、胡椒、孜然等调料翻炒。

8、盖上锅盖,稍稍闷上2分钟,配菜盛出备用。

9、锅里再倒油,油热后加入米饭炒散,并将配菜加入米饭里翻炒均匀

10、最后撒上白芝麻,再加点烧烤料炒匀,尝尝咸淡就可出锅了。浓香的炒饭搭配各类汤食、果汁、豆浆都很美味,当然如果一定想搭咖啡的话,也只能说不是不行。

介绍了这么多的烤肉饭的做法,而且还有各个国家的做法,是不是很期待自己做了 大家可以尝试一下做烤肉饭的乐趣,说不定,你做的更好吃呢,你也可以在做烤肉饭的同时加其他的食材也是可以的,按个人的口味来制作更好吃,大家一起动动手吧。

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