我记得初中的花坛里种着槐树，可是当时并不知道那就是槐树，只知道树叶很好看。到现在才知道那是槐树。现在越来越多的人开始注重养生，有人喝蒲公英茶，有人把艾叶泡了当水喝。有人说刺槐花也可以吃。那么刺槐花可以吃吗？
刺槐花可以吃吗
一、刺槐花可以吃
槐花其实是可以食用的，而且它的功效和作用出乎意料的好，不仅用于食疗，还有一定的药用价值
二、刺槐花食疗价值
1、用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
2、槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
3、不过需要提醒大家的是，槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人还是不要食用的好。
三、刺槐花作用
1、治疗银屑病
取槐花炒黄研成细粉，每次1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例，痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。
2、治疗颈淋巴结核
取槐米2份，糯米l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。
3、治疗暑病
用干槐花米1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药1-2日后局部即可消肿而愈。
4、注意过敏反应
曾经有一病例，一小儿因为含槐花引起了过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂，并有少许渗液;斑贴试验阳性。所以大家在食用的时候也要注意，看看是否对槐花过敏。
刺槐花可以吃吗？其实刺槐花也是可以吃的，而且还有不错的药用价值。其实现在刺槐花都是用来制作槐米，槐米就是把槐花晒干后然后在加工一下，用来泡茶喝，具有不错的抗癌、防癌的效果。但是大家要是皮肤容易过敏的还是要注意一下。
