牛肉在我们的日常生活之中占据了很重要的地位，比如有红烧土豆牛肉、牛腩炖土豆、番茄牛腩等美食。萝卜在我们的日常生活之中也是一道十分常见的食物，可以预料疾病的发生。你们想要知道牛肉和萝卜混合在一起的口味吗？你们想知道牛肉萝卜怎么做的吗？如果想知道的话就赶紧去下文看看吧。
一、牛肉萝卜怎么做呢
将牛肉和萝卜准备好，将牛肉切成小片,这样容易熟，将牛肉切成小片,这样容易熟。将锅烧热,加油，放适当的葱花炒出香的味道。将牛肉先放锅中翻炒到变颜色。将萝卜块也放锅中翻炒。等萝卜也炒变。即可装盘。
二、牛肉的营养价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
我们人体所需要的蛋白质需越多，在我们的饮食里面要增加的维生素B6也就越多。而牛肉含有丰富的维生素B6，可以增强你的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而达到紧张训练后身体能及时恢复的作用。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉富有的脂肪含量很低，但却含有丰富的结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效的恢复由于举重等运动中而造成的组织损伤。除此之外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来保持肌肉块。
6、牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉萝卜怎么做？这个问题一直存留在食客的脑海之中，因为牛肉萝卜这一道有着很好的滋补作用。牛肉在我们的日常生活之中是十分常见的，在以前，牛肉只有存在于举办宴会或者是过年；而现在，牛肉在平时生活中都可以吃到了。
