相信好多同学们都知道大量饮酒后能引起各种身体的不适，可以使我们感到头疼，胃痛，注意力不集中，全身发热等毛病。那么，问题来了，什么东西最醒酒？接下来我将为大家介绍一些可以解酒的食物还有喝酒对人体的伤害。
一、什么东西最醒酒
1、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
2、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的硒麦芽五味子片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
5、香蕉
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。
6、葛根
葛根有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。仰甘复合菌发酵液采用人工培育的益生菌代谢，超过72h长效厌氧发酵，可以将葛根中原有的活性成分通过结构修饰，使其改变结构，得到解酒高效的成分，达到提高多倍解酒目的，有一定的提高酒量作用。
7、柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。
8、蜂蜜
蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。
9、葛花
葛花中的皂角苷，异黄酮类具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。
10、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
看完上面的这篇文章，相信大家都知道什么东西最醒酒了吧。比如蜂蜜、西瓜、葛根等，这些能缓解我们的头痛感，能帮助全身降温，我们可以根据自己的喜好制作不同的饮料。但是需要注意的是我们不能因为喜好而大量饮酒，俗话说‘小酌怡情，大酒伤身’。
