女性在怀孕以后，身体需要供应两个人所需的营养，所以，孕妇自然需要吃更多的，更有营养的食物来摄入更多的能量，而且，这种营养涉及各个方面。我们今天所介绍的是关于孕妇补血的内容，血，是维持人体运转的重要因素。那么，孕妇吃什么肉补血呢？
孕妇吃什么肉补血
一、红枣兔肉
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可有效预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
食材原料
兔肉300克，红枣30克。
调料
盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法
1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。
2、将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
二、豆芽炒猪肝
豆芽脆，猪肝嫩，吃起来味美爽口，加上猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。这道菜，能帮助孕妇早期摄入全面合理的营养素，有利于防止胎儿畸形。
食材原料
猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。
调料
料酒、盐、酱油、醋各适量。
做法
1、将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。
2、将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。
3、锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。
4、洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可
三、干贝乌鸡
其中干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。而乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。
食材原料
乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克。
调料
盐适量。
做法
1. 生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
2. 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
3. 炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。
