随着现代人的应酬越来越多，喝酒似乎成了家常便饭，而喝酒的第二天一定会出现头痛、恶心、反胃等症状，给心理和生理都带来巨大的痛苦。但是，应酬是无法避免的，人们便开始寻找解酒的良方，有人会通过喝红糖水了解酒，红糖水能解酒吗?
一、红糖水能解酒吗
酒后喝红糖水解酒吗?是有一定功效的，因为蔗糖可以分解为果糖和葡萄糖，果糖有解酒效果，葡萄糖则可以补充能量。红糖能够有效的分解酒精的成分，缓解醉酒，而且红糖水也是比较简单方便的。
解酒的民间方法还有很多，很多人会用生姜红糖水解酒。其实，喝酒后难免会引起头疼，此时喝点红糖姜水虽然说不能立马就见效，至少可以缓解一下酒精带给人身体的痛苦。那么解酒用的红糖姜水的做法是怎样的呢?先把生姜的皮用指甲扣除后，切成薄薄的片，再切成细丝，然后剁成末末备用。再往里放入开水，煮沸后放入姜末，煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放，太多会过甜，太少了就失去滋味了。最后放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右，然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝，那样效果就差很多了。注意：选择红糖时，不要选散状的，也不要选浅红的，最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。
二、其他解酒方法
蜂蜜水治酒后头痛
酒后疼痛主要是因酒精的代谢产物，如乙醛在体内积聚引起血管扩张，刺激神经系统，进而出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。如果想缓解头痛，只要把握住一个原则：要么减少酒精吸收，要么加快酒精代谢。
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。服用方法是把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
西红柿汁治酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
红糖水能解酒吗?虽然有一定的效果，但始终是治标不治本，红糖水只是暂时缓解了生理上的痛苦，但是却不能抵消酒对人体的伤害。真正治本的方法，还是要少喝酒。虽然应酬无法避免，但还是要尽量做到少喝酒，毕竟喝酒以后痛苦的是自己。
