往往在婴儿的时候,我们对宝宝的饮食就要严格。这样既让宝宝养成一个比较好的习惯又能让宝宝能够能够吃比较健康有营养的食物。那么,究竟如何做婴儿辅食呢?下面,小编就一起告诉大家婴儿的食物有哪些比较有营养的:
如何做婴儿辅食
一、阳光翠绿粥
原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)
制作方法:
1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
营养经:
此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。
二、疙瘩汤
原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。
3、将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
4、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
5、加入紫菜和青菜。
6、快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
营养经:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
三、虾末菜花
原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
制作方法:
1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
营养经:
菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。
四、山药羹
原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量
制作方法:
1、山药去皮,洗净。切小块;
2、糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。
3、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。
营养经:
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
五、小白菜玉米粥
原料:小白菜、玉米面各50克。
制作方法:
1、小白菜洗净。
2、入沸水中焯烫,捞出,切成末。
3、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。
4、锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。
营养经:
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
玉米中含有大量的营养保健物质。
玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
如何做婴儿辅食呢?我们其实也要根据宝宝的口味来安排食物。以上,就是小编告诉大家宝宝应该吃的食物,这些食物的营养价值都是比较高的。所以,有想学的妈妈们可以根据上述小编教大家的放法进行学习哦!绝对是容易学的。