奶水不足，宝宝饿的哇哇大哭，很多因素可能会影响乳汁分泌，产后精神过度紧张，可能会影响乳汁分泌；饮食不当，有可能会使产妇没有奶，或者下奶少，等等。所以产后产妇的精神状态很重要，还应保证营养均衡，可吃些有催乳功能的食物，那么吃什么产妇下奶？
吃什么产妇下奶
1、什锦豆瓣干拌饭
食材：猪绞肉50克，豆干丁20克，豆芽20克，小黄瓜30克，韭菜30克，粳米饭100克，橄榄油1小匙，盐1/4小匙，豆瓣酱1小匙。
制作方法：将准备好的豆芽氽烫热，接着过一下冷水放在边上备用。然后将小黄瓜切成丝，韭菜则切成段。猪绞肉、豆干丁、韭菜、加调料，放入不粘锅以小火蒸熟拌匀。米饭旁摆上蒸好的材料及熟豆芽、小黄瓜丝，拌匀即可食用。
2、三杯鸡块
食材：鸡腿1只，九层塔50克，葱2棵，姜3片，大蒜2瓣，红辣椒1个，甜米酒，酱油，黑醋，黑胡椒粉，白糖，香麻油各适量。
制作方法：准备好的鸡腿洗干净后剁成3厘米块，然后放入碗中同时放入甜米酒、酱油、黑醋、黑胡椒粉、白糖、香麻油等浸泡1小时。接着将九层塔洗净，葱切成1厘米段，大蒜、姜去皮，红辣椒去蒂，均切成碎末。
在锅中倒入大约为1大匙的植物油，1/2大匙猪油，等到油烧热后再放入爆香葱段、姜末、蒜末和红辣椒。接着再放入鸡块，用大火炒至微黄色时加入酱油和香麻油使颜色更深，再加入5小匙水，用小火焖煮至熟，加入九层塔续焖一下即可盛出。
在产后吃什么下奶快的问题中，三杯鸡绝对是产妇的首选，不仅仅具有下奶的功效，同时还非常有利于产妇坐月子期间的身体恢复。
3、牛奶白菜汤
所需食材：白菜400克，牛奶75克，植物油2小匙，盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱5克，姜3克，素高汤300毫升。
制作方法：把准备好的白菜取下叶片后用手撕碎，并且洗干净放在边上备用。同时将葱、姜分别洗干净，均切成末。将炒锅放在火上倒入植物油烧热，然后再放入葱、姜爆香之后再放入素高汤、盐、味精及白菜叶，待开锅后加入牛奶，汤再次煮开后盛出即可食用。
4、猪蹄催奶汤
新鲜的猪蹄(也可用猪骨、腔骨、排骨、腿骨)，加上清水及各种调料及配料，按比例调配。一同在锅里熬煮1--2个小时(用紫砂锅慢炖更好)，直至熬到精华出现，就这样，一次把汤喝完，并把肉吃完，连喝3--5天，奶水自然来。此方法在加上中药配服，效果会更佳。
5、丝瓜黄鱼汤
丝瓜一顿一到二根，黄鱼一顿四到五条，一同熬煮成汤，食用时可放些酱油，少放盐，吃鱼喝汤最好一次用完，每天喝一次，连喝三天，也可加快催乳作用。
吃什么产妇下奶？如文中介绍的几款食谱一样，要多喝汤水，自己要加大进餐量，注意良好睡眠，不过，刚开始没有奶、奶很少也不要着急，天天让宝宝吸吮刺激乳头也是挺好的方法，还有就是如果喂奶完毕后，还有多余的奶，要把剩余的奶挤出，通过多种方法，宝宝的口粮就会源源不断啦
