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孕妇早餐食谱大全

来源:中华美食网 | 发表时间:2018-02-06 | 浏览:1543

早餐很重要,孕妇也重要,孕妇的早餐最重要,接下来小编将为大家介绍孕妇早餐食谱大全,孕妇的早餐最好不要吃过于油腻,难以消化的食物,同时,还要注意营养成分的包含,孕妇的早餐到底该吃什么,怎么吃接下来我将为大家介绍。

孕妇早餐食谱大全

1、栗子扒白菜

白菜洗净、切成小片,先入锅煸,盛出备用,把栗子过油后捞出备用。香葱花、姜末,放入白菜与栗子翻炒,加调味料、勾芡收汁即成。含丰富维生素和矿物质。

2、养血安胎

将白条鸡1只洗净,放入滚水中3分钟,取出放入砂锅内待用。适量枸杞、大枣、莲子稍冲洗一下,放入鸡腹内,锅中注入清水,再放入姜片及阿胶,2-3小时,调味即可,趁热食用。如果用气锅炖煮效果更佳。

3、陈皮

把2个生鸡蛋打在碗中,调入陈皮末10克,加入少许姜末、葱丝、盐搅均匀,蒸熟即可。补血养胎,缓解腹痛。

4、韭菜炒虾仁

虾仁洗净,去肠线,沥干水分。就采摘洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段,葱切丝;姜、蒜去皮洗净切丝。炒锅放花生油热,下葱、姜、蒜炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加鸡精炒匀即成,可满足孕早期宝宝对维生素和矿物质的需求。

5、当归生姜羊肉汤

将10克当归、10克生姜和250克羊肉一起入砂锅炖至烂熟,加盐调味。补血暖宫,适宜冬季服用。

6、炒腰脑

将姜切细末,葱切段,蒜、冬笋、冬菇等切成薄片,青菜心切段,熟猪脑切成小方丁。将猪腰加工成腰花,用酱油腌一下,加淀拌匀。将酱油、水淀粉、盐、白糖、鸡精、鸡汤(清水也可)调成汁。热好油锅,把腰花、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋、冬菇下锅,炒至猪腰变色,倒入调味汁和猪脑丁略炒,水淀粉勾芡即成。

7、桂圆红枣汤

桂圆肉50克,小红枣100克,白糖40克。将红枣和桂圆肉用温水洗净,一起放锅内,加糖和清水,大火烧开后用小火焖煮0.5-1小时,出锅凉凉即可,放入冰箱冰镇口感更佳。

8、香菇合

选择菌伞较大的香菇,用温水泡好、去蒂洗净,摊开压平。猪肉、火腿、葱均切成碎末,打入鸡蛋,加淀粉、酱油、盐一起拌匀,做成肉馅待用。将香菇摊开,把调好的肉馅摊在香菇片上,另用一片香菇盖起来,制成香菇合,整齐的平放在大盘子内,上屉蒸15分钟。另起锅热油,将少许酱油、盐、鸡汤调成汁,勾芡,烧开,浇在香菇合上即成。香菇有益气补虚健脾和胃的功效。

以上八种食物就是小编对孕妇早餐食谱大全的全部看法了,孕妇一个人要吃两个人的的饭,所以无论哪一餐都要含有丰富的营养,为了让宝宝更加健康。我对以上菜色的选材、配菜、制作过程都进行了详细的介绍,希望对大家有效。

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