不同阶段的宝宝所食用的饮食是不同的，这是由孩子各发育阶段所需营养物质和微量元素所决定的，今天要来讨论的就是宝宝8个月食谱，八个月的宝宝已经进入了断奶期，此时的宝宝的饮食以柔嫩，半固体的食物为主，同时也要添加一些蔬菜给宝宝补充维生素。
宝宝8个月食谱
八个月宝宝可以吃以下食物，比如糯米桂圆羹、土豆泥、家常鸡蛋汤等等。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
原料
鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点
蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。
糯米桂圆羹
原料：糯米1杯（约50克）。桂圆肉少许，清水1000毫升，砂糖少许，米酒2大匙。
制作方法
1.将糯米去杂质淘洗干净；
2.将糯米加入1000毫升水于锅中煮约5分钟； 3.把桂圆加入锅内继续煮至熟透； 40将砂糖及少许米酒加入锅内即可开锅，待温度合适即可喂养。
特点：煮糯米时清水一定要加足，一定要把糯米煮透煮烂，利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
土豆泥
原料：土豆（或白薯、南瓜）50克，白糖和盐少许。
制作方法
1.将土豆洗净蒸熟，去皮后压成泥，也可用植物油少许煸炒；
2.喂食时加少许的白糖或则是盐。
特点：富含糖类等碳水化合物，婴儿5个月后，活动增加。消耗量加大，故需要较多的碳水化合物供应，如土豆、白薯及藕粉。
家常鸡蛋汤
原料：鸡蛋一个，水发木耳30克，青豌豆15克，泡发好的海米10克，香油及淀粉少许，食盐和味精适量，大葱及香菜各一颗。
制作方法
1.把鸡蛋磕在碗里，用筷子搅开
2.把木耳、豌豆洗净，用开水略烫一下，捞出用凉水投凉待用
3.勺内放少许香油，下入葱花和海米略炸一下，加入适量的开水。
4.将淀粉加入少许水调开后和鸡蛋汁混合后，一同淋入勺内，再下木耳与豌豆，烧开后加入少许香油及香菜，即可出勺。
特点：制作方便，经济实惠，营养价值高。
肝泥
原料：鸡肝适量或猪肝1块
做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
特点：动物肝的含锌量非常丰富，而且易吞食消化，是宝宝补锌的首选食物之一，要注意一点，动物肝是排毒器官，可能含有一定的毒素，要注意清洁卫生，不宜多吃。
宝宝8个月食谱有很多，作为新生儿，宝贝们对外界食物是很敏感的，如果宝贝对一些食物没有食欲，那么就换其他的食物，当然，我们也不能由着孩子的选择，在食物的烹调过程中，我们可以多种花样来烹调，换一种做法，说不准宝宝会更加喜欢。
