胆固醇都有一个标准的正常区间，胆固醇过高或者过低都会对人体造成不好的影响，所以，我们必须合理的调整，在胆固醇达不到标准值的时候，就需要采取一些措施来提高胆固醇。这篇文章就告诉了我们胆固醇偏低吃什么好。
胆固醇偏低吃什么
一、清炒西兰花及椰菜花
材料：300克西兰花、300克椰菜花、5克姜、20克红萝卜、100毫升鸡汤、1茶匙粟粉、1茶匙盐、1汤匙糖
做法：
1、将西兰花及椰菜花沥水，并切成一口大小
2、于滚水中加盐，并轻灼蔬菜
3、将蔬菜从镬移去冷水中
4、在镬中烧热食油，爆香姜片，并加入蔬菜
5、加入鸡汤并煮3分钟
6、再加入粟粉水，将芡煮至浓稠
二、红烧鱼
材料：鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
做法：
1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
三、马铃薯沙拉手卷
材料：马铃薯切块蒸熟4小颗、红萝卜切丁半条、鸡蛋切丁3颗、花椰菜取花的部分烫熟1颗、洋葱切丁半颗、蛋黄酱适量、炼奶适量、高丽菜丝适量、黄瓜片适量、手卷海苔适量
做法：
1、将蒸熟的马铃薯压成泥，趁热加入洋葱丁，拌匀后接着加入红萝卜丁、花椰菜、鸡蛋丁，搅拌均匀
2、接着加入蛋黄酱（或荷兰酱）及炼奶，搅拌均匀后即完成马铃薯沙拉
3、在砧板上铺上手卷海苔，接着在左下角铺上高丽菜丝及黄瓜片，最后放上马铃薯沙拉（喜欢哇沙米的可以洒上小磨坊日式芥末海苔粉），卷起手卷即可享用
四、青木瓜排骨汤
材料：排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法：
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
我们清楚明白了胆固醇偏低吃什么好的问题以后，就要好好的运动这些知识，合理的来搭配我们的饮食，很快的把胆固醇调整到一个正常的范围内，千万不要一开始就用药物治疗，因为药物治疗会导致很多的副作用，食物治疗还是比较好的
