红枣补血想必大家都听得多了，尤其是女士，补血养气的药膳中，一道必不可少的自然是桂圆红枣红糖水，好吃又好看，可是吃得多了，有的人反映效果奇佳，有的人却反映平平，甚至因为糖水太甜而容易发胖。那么，大红枣补血吗?
一、大红枣补血吗
大红枣补血吗?要搞清楚两点红枣中的铁容易吸收吗?贫血的原因只是因为缺铁吗?
红枣的颜色容易让人将红枣同与血液联系起来，中国人讲究“以形补形”，自然“以色补色”也不是什么奇怪的理论了，其实缺乏科学依据，绝大多数“以形补形、以色补色”都是一厢情愿。
但有人说红枣不只是以色补色，百度上说枣类含有较丰富的铁和维生素C，而铁是造血的主要原料之一，补血要先补铁，因此也有不少人因此认为吃红枣可以有补血的效果。
1、红枣中的铁容易吸收吗
每100g鲜枣中，含铁量有1.2mg，看上去挺高，但人体易吸收的是二价铁。而且鲜枣一旦晒干成为红枣后，其中所含的维生素C和铁都会随着水分的流失而流失，最终能被人体吸收的铁其实与一般食物并无明显不同。
2、贫血的原因只是因为缺铁吗
“补血”的说法本身并不科学，医学上只有输血的概念，没有“补血”一说，但老百姓的口中“补血”意思是指吃什么能纠正贫血。
贫血是指血液中血红蛋白(Hb)含量减少，其中在海平面地区成年男性Hb<120g/L，成年女性(非妊娠)Hb<110g/L，孕妇Hb<100g/L定义为贫血。血红蛋白是血液中携带氧气的“运输车”，贫血可导致面色苍白、心悸气促等临床症状。
二、最常见的贫血原因
1、缺铁性贫血
通常来说，人体内的铁不容易丢失到体外，因为红细胞自然死亡后其中所含的铁会被重吸收再利用。所以人体一段时间只需少量摄入铁就可以满足体内造血所需。但如果血液是丢失到体外，铁就没办法被重吸收再利用，要知道血液中的血红蛋白就是人体铁的主要存储形式。
所以失血就是失铁，缺铁性贫血最常见的原因就是失血：例如长期月经量大、慢性痔疮出血、胃肠道肿瘤出血等。少部分人缺铁是因为摄入铁元不足、铁需求量增加导致的，例如长期吃素、胃酸缺乏等原因就会影铁的吸收利用。
对于缺铁导致的贫血，补铁就是有效的，一般来说植物中的铁不易被吸收利用，动物中的铁是二价铁，易被人体吸收利用，因此牛肉、猪血、猪肝等动物源性的铁是补铁的优选。
2、叶酸、B12缺乏
制造血红蛋白不单单是有铁就够了，还需要一系列的维生素、辅酶等参与。除了缺铁，最常见由于材料缺乏导致贫血的原因有叶酸、B12缺乏，会导致巨幼细胞性贫血。这类原因的贫血光补铁是无效的。
3、造血功能障碍
当原材料充足，但造血工厂出现了问题同样会导致贫血，例如：再生障碍性贫血白血病。同样，这类原因的贫血光补铁也是无效的。
相信通过上述的介绍和讲解，大家一定已经对大红枣补血吗这一问题有了自己的答案。想必大家都知道了红枣不一定补血，如果有必要，还是建议大家去医院进行详细的血液分析检查，以弄清楚病因，不要盲目跟风，依靠红枣去补血，花了冤枉钱的同时还耽误自己的病程。
