莴笋是一种很常见的绿色蔬菜，很多人都喜欢吃莴笋，不仅仅因为它好吃，主要是莴笋还富含丰富的营养物质，不过吃莴苣还是有禁忌的。 那么，就有人问了，莴苣不能和什么一起吃呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
一、莴苣不能和什么一起吃
1、莴笋与蜂蜜相克
莴笋与蜂蜜相克的主要原因在于“药性相加”，莴笋蜂蜜都可以起到润肠通便的作用，加上莴笋是寒性蔬菜，则更是加深了寒性作用，造成人们腹泻、腹痛的不良后果，所以通常莴笋与蜂蜜是不同食的。
2、莴笋与莲藕相克
莴笋与莲藕相克的主要原因在于“营养破坏”，莴笋莲藕各自含有大量维生素蛋白质矿物质，两者同煮会破坏营养元素，而且莴笋与莲藕都有各自较为独特的味道，并且两者煮熟时间不同，在一起煮食不仅味道不好，而且很容易造成莴笋熟了莲藕没熟的情况，两者凉拌可以同吃，但不可同煮。
3、莴笋与细辛相克
莴笋与细辛相克的主要原因在于“性味不合”，莴笋微苦、寒性，细辛性温，能促使发汗，消除病症，两者相反的性味，同吃会中和寒热影响药效，所以如果用有细辛配方的药物，就不要吃莴笋，以免影响到药效。
4、莴笋与乳酪相克
莴笋与乳酪相克的主要原因在于“消化不良”，莴笋寒，乳酪油，二者同吃可能造成消化不良，如果吃的较多，很容易造成身体不适，另外莴笋有小毒，不可多吃，否则可能会在造成夜盲、头昏眼花等中毒症状。
二、莴笋可以和什么一起吃
莴笋+黑木耳
莴笋具有增进食欲、促进消化等功效,对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
莴笋+香菇
莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。
莴笋+蒜苗
莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配炒可防治高血压。
三、莴笋的保健作用
莴笋食性微寒,味甘、苦,归肠、胃、脾、肺经,具有清热利尿、消积下气、增进食欲、宽肠通便、通乳的功能。
1、增加产妇乳量
治疗乳汁不通,可用莴笋煎汁,以适量酒送服。如产妇少奶,可用莴笋煨猪蹄,或莴笋子10克与猪蹄煨汤,饮汤食用,可增加产妇乳量。
2、利尿治水肿
治疗小便不通或尿血,可将莴笋叶捣烂如泥,敷脐上,即有疗效。如出现水肿,可用莴笋子、冬瓜皮各10克,用水煎服,也有疗效。
3、增进骨骼发育,益发肤
莴笋茎端切口流出的白色液汁,含矿物质及微量元素等成分,常食可增进骨骼、指甲、毛发、皮肤的发育,促进血液循环。
4、白牙齿,明眼目
莴笋有利五脏,通经络,开胸肺,利气,坚筋骨之功用,常吃可去口气,白牙齿,明眼目。
我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于莴苣不能和什么一起吃，有了大概的了解了吧。不过，小编辑还是和大家一起重新回顾一下。莴笋与蜂蜜相克， 莴笋与莲藕相克，莴笋与乳酪相克，莴笋与细辛相克。不过莴苣可以和黑木耳，香菇一起食用。
