大家喜欢喝羊奶吗，知道喝鲜羊奶好不好，看看这篇文章的介绍就清楚了羊奶的各种食用方式，是一篇非常不错的文章，羊奶比起其他的牛奶口感更好，味道也是不错的，并且羊奶可以长期食用，对于滋补身体而言，可以起到很好的疗效哟。
一、羊奶的介绍
羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品[1] 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶分为山羊奶和绵羊奶，羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6：0)、羊脂酸(C8：0)、和葵酸(C10：0)等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。
二、羊奶的好处
羊奶或鲜羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
三、喝鲜羊奶好不好
通过以上介绍，我们可以知道，喝鲜羊奶非常好，但是也有需要注意的地方。
1喝羊奶饮用时一定注意加温杀菌，烧开即可。
2纯奶浓度过高影响吸收，所以适量兑水。
3对老年人来讲，羊奶性温，具有较好的滋补作用;喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素，更可以遮盖膻味。
4羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。平时多食绿叶蔬菜补充叶酸。
5急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
知道了喝鲜羊奶好不好以后，大家是不是爱上了喝羊奶，文章介绍了羊奶的一些基本情况，还告诉了我们该怎样喝羊奶，是一篇非常好的介绍羊奶方面的文章，喜欢喝羊奶的人可以看看这篇文章，然后自己动手制作一份羊奶来尝试一下。
