春天已经到来，万物复苏的季节。妈妈们又开始考虑孩子的身高问题了。那么小孩子春季吃什么能长高呢?并且还具有营养价值呢，一起跟小编去看看。
小孩子春季吃什么能长高
一、营养食物种类
1、补充钙质的食物，像排骨、虾皮、鸡蛋等，多晒太阳可以促进钙吸收，钙可以促进人体骨骼发育，是儿童长高的基本要素。
2、豆制品、牛奶，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和钙质，为儿童生长发育提供足够的营养。注意，纯豆制品，比如豆浆，儿童不适宜每日食用，因为大豆含有雌激素，过量食用会造成儿童性早熟。
3、红色的肉类，像牛肉、羊肉儿童多吃点可以强壮骨骼，补充体内蛋白质。 白色的肉类像鱼、虾、海产品等含有丰富的微量元素、维生素，都可以为儿童发育提供营养。
4、坚果类，像核桃、花生、腰果营养丰富，为孩子补充能量，但是肥胖的孩子要少吃些，热量高。
5、含有胡萝卜素的食物，胡萝卜、西蓝花、为身体补充维生素A，促进儿童发育，而且有利于眼睛健康。
6、尽量吃一些时令蔬菜、水果，相比大棚里的青菜，应季的符合大自然的生长规律，营养价值更高。谷物类、杂粮类的食物也是必不可少的，为身体提高碳水化合物。
二、营养菜谱
1、五光十色蒸豆腐
材料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺 做法：姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、鸡精拌匀，腌制一会;豆腐切成1cm的厚片，排入撒过少量盐的盘中;用牙签在豆腐上扎小洞，以便蒸时更好入味;在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋，再摆上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和盐;开水入锅，大火蒸五分钟;蒸五分钟后，打开盖子，淋上一勺猪油(或植物油)，盖上盖子再蒸1分钟，出锅。表面撒上红椒丝装饰即可。
2、鸡肝蛋皮粥
每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有儿童成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐，是儿童生长发育的理想食品。材料：新鲜鸡肝 50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克 做法：大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，加味料调味即可。
3、猪肝鸡蛋粥
猪肝含丰富的优质蛋白，富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。材料：新鲜猪肝50克，鸡蛋1个，大米100克。做法：先将大米在锅内熬到开花的程度;将猪肝煮熟，搅拌成泥状，用少许食用油炒热备用;将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，隔日一次。
小孩子春季吃什么能长高这个问题有很多的答案，前面只是答案的一小部分，但妈妈们可以尝试了。但在采取食物进补前，可以先带您的小孩去医院检查看看是否缺乏哪种营养物质，这样才能对症下药。
