现在越来越多人意识到了快餐饮食的不益因素和对于人体的危害。所以越来越多的白痴煮饭族加入了想要学习烹饪的行列，对自己好一点对自己负责。对于一个烹饪新手来说，如何炒豆角可能是一个棘手的问题，不妨来看看今天的文章吧。
一.如何炒豆角
主料
四季豆500g
辅料
植物油适量 精盐适量 新蒜适量 姜适量 葱适量
步骤
1.准备好材料，把四季豆折成两断
2.切好葱姜蒜末
3.锅内烧油，下姜蒜末炒香
4.放入四季豆炒匀
5.四季豆一定要炒熟，盖上盖焖十来分钟
6.焖熟后打开盖放盐和葱花即可
二.豆角煎蛋的做法
主料
鲜鸡蛋3个 新鲜豆角100g
辅料
植物油适量 精盐适量
步骤
1.材料先准备好，这是一家三口分量。
2.把豆角切成粒，最好小点。容易煎蛋。
3.先把豆角炒到8成熟。调味
4.然后把蛋液倒入...
5.最好金黄金黄的煎蛋就做好啦~
三.豆角焖面的做法
主料
新鲜豆角250g 鲜面条250g 猪肉150g
辅料
小葱适量 生姜适量 酱油适量 精盐适量 植物油适量
步骤
1.猪肉切片，姜切片，葱切末。
2.豆角切段备用
3.锅内倒油，放入猪肉片翻炒均匀
4.猪肉发白时，放入葱姜。
5.再放入豆角多炒一会，豆角颜色变深时，放点酱油。
6.多倒些水，放点盐，再把鲜面条均匀的撒在豆角上。
7.煮10分钟，汤汁变少时出锅
四.番茄豆角的做法
主料
豆角200g 番茄酱2勺
辅料
油适量 盐适量 酱油适量
步骤
1.准备好原料，番茄酱是妈妈夏天做的爱心酱，豆角洗净掰成小段;
2.锅内坐油，烧热;
3.烧到七成热的时候，下豆角，反复翻炒;
4.翻炒至翠绿色的时候，加入少量的盐，再继续翻炒;
5.翻炒至豆角稍微变软的时候，加入番茄酱，继续翻炒，均匀后加水，炖煮15分钟;
6.大火收汁，即可出锅。
五.牛肉豆角的做法
主料
牛肉200g 豆角200g
辅料
油适量 盐适量 蒜适量 姜适量 酱油适量 淀粉适量
步骤
1.准备好豆角
2.洗净切段
3.豆角放入开水锅中焯水
4.再将豆角捞起沥干水分
5.准备好蒜和姜
6.切好的牛肉放入蒜、姜和油腌制10分钟
7.锅中油煮热倒入腌制好的牛肉煸炒2分钟
8.倒入焯水后的豆角煸炒一会
9.放入用盐、淀粉和酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可
如何炒豆角看似一个简单容易操作的菜式，但对于新手来说确是一个棘手问题。看来今天的文章，相信你会有所改观，其实烹饪并没有你想像中的那么复杂与困难，只要你想，只要你愿意动手，没有什么是你克服不了或者做不到的。
