作为一个中国人的骄傲就是我们不仅是喜欢吃各种各样的美食我们还比较讲究、比较会吃。吃不仅要吃的好，还要尽量搭配到最好。让东西看起来营养又美味。那么怎样炖猪腰补肾呢？现在我们就一起来看看作者是怎么说的吧。
一.怎样炖猪腰补肾
主料
猪腰肉100g 嫩藕120g 青椒2个 胡萝卜30g
辅料
油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 芝麻油适量
步骤
1.准备好食材
2.嫩藕去皮洗净切丁，胡萝卜与青椒洗净切丁，
3.腰肉去筋，洗净切丁，
4.用料酒，胡椒粉，淀粉搅拌一下，
5.锅里油热，放入腰肉丁，大火滑炒至转色，盛出。
6.锅洗净，锅里油热，放入胡萝卜煸炒一下，
7.放入嫩藕丁煸炒匀，
8.放入腰肉丁，
9.加料酒，2小勺清水煸炒匀，焖煮3分钟，
10.放入青椒，加些盐，糖，生抽煸炒至青椒转色，
11.淋些芝麻油即可盛出。
二.腰肉毛豆炒韭苔的做法
主料
猪腰肉100g 韭菜苔300g 毛豆子100g
辅料
油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 淀粉适量 生抽适量 鸡精适量 姜适量
步骤
1.准备好食材
2.腰肉洗净，切成粗丝，用料酒，淀粉搅拌一下，
3.韭苔洗净切寸段，
4.锅里油热，放入毛豆子煸炒至转色，加一点水焖煮至熟，盛出。
5.锅里油热，用姜末爆香，放入腰肉滑炒至转色，
6.加些料酒，糖，生抽，适量清水焖煮至汁稠，盛出。
7.锅里油热，放入韭苔，煸炒至转色，
8.放入毛豆子，
9.放入腰肉，
10.煸炒匀，如果太干，沿锅边加些水煸炒，
11.加盐，鸡精调味即可。
三.腰肉爱心包的做法
主料
猪腰肉400g 面粉150g 酵母2g
辅料
油适量 盐适量 洋葱1个
步骤
1.酵母加入少量温水先融化，再加人面粉
2.揉成面团，在温暖处发酵20分钟
3.腰肉洗净
4.切薄皮
5.加盐腌会(喜欢辣的，可以加点胡椒粉什么的)
6.洋葱切半，再切十字刀
7.面团分小剂子
8.用手拉开长条
9.放上一片洋葱。洋葱驼的一面靠面皮，尖的朝下。
10.再放上一片腰肉
11.封口捏紧
12.两边捏好像三角，中间用手指推下一个凹，就成一个爱心啦，洋葱面朝上
13.依次做好
14.小火。热锅刷油，下爱心包(肉的面朝下)
15.底部稍微微硬朗，下水，盖锅盖焖熟
16.水干在下少量油，盖好盖子，煎会。会看到个个都会很爆满
17.关火，3-5分钟，再出锅
怎样炖猪腰补肾，看完文章你就会发现，说简单也简单，说有难度也有一定难度。关键就是看你舍不舍得花点心思好好烹饪一下了。作者更是提供了腰肉毛豆炒韭苔的做法、腰肉爱心包的做法等多样选择参考。不要让你的懒惰牵绊着你。
