只吃瘦肉会胖吗，瘦肉里面的脂肪含量很少，很多减肥人士在搭配餐食的时候都会因为瘦肉的脂肪含量少而选择瘦肉，它和肥肉比起来更容易被肠道消化，而且也比肥肉的热量要少的多，那么到底只吃瘦肉到底会不会胖呢，下面的文章会告诉我们答案。
一.只吃瘦肉会胖吗
其实对于会不会吃胖还是要看你吃的量，瘦肉里面蛋白质和血红素铁的成分含量很多，但是脂肪就相对来说比较少了，它和肥肉比起来更容易被肠道消化，而且也比肥肉的热量要少的多，但是这并不代表你就可以多吃，如果食用过多还是会变胖。
一般来说每一天吃的瘦肉量最好不要超过100克，有中医典籍中记载，每人每天吃75克瘦肉就已经足够补充我们人体对肉类的摄取量，对于蔬菜的话大概是500克左右，所以说我们每天吃肉最好不好超过100克是最好的，也不容易发胖。
二.怎样吃肉才能不会胖
1.选择脂肪含量少的肉类
肉类一般是分为红肉和白肉，当然海鲜也算是肉类，常见的红肉有猪肉、牛肉、羊肉等，常见的白肉有鸡肉、鸭肉等，海鲜也是属于白肉的，我们在减肥期间优先选择白肉类，因为这些肉中的脂肪含量相对较少，蛋白质含量又高.
其实我们吃肉也是为了补充优质的蛋白质，并不是为了要吃进去过多的脂肪，因为脂肪是使我们发胖的原因，但是蛋白质并不会，还会增加身体的免疫力和抵抗力。
像一些鱼虾类，我们每天可以适量的吃一些，一些沿海城市靠海鲜为主要肉类摄入的人群，都没有特别胖的人，因为海鲜类食物不但蛋白质含量高，还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，还能提高大脑细胞的活性，让你变得更加的聪明。
2.烹饪方法很重要
肉的做法也非常的重要，因为上面虽然说道吃白肉要优于红肉，但是如果你吃的是炸鸡腿、烤鱼，那热量却是非常高的，和你吃肥肉的热量都快不相上下了，而且还会破坏肉中营养成分，红烧、糖醋的做法也不建议，因为这样烹饪的菜肯定会放糖，也会大大增加白肉的热量。
我们最好的做法是选择清蒸或水煮，比如清蒸鱼、白灼虾、水煮鸡胸肉等。水煮的鸡胸肉我们可以在撕成细丝，做凉拌鸡丝等菜肴。
3.吃小肉不要吃大肉
我们在做肉类菜肴的时候，尽量把肉切成小块或弄成小条，然后和各种蔬菜混在一起炒，不但满足了口欲，还增加了一些维生素和矿物质的摄入，使营养更加丰富了。
4.减少主食的摄入
因为肉类食物饱腹感比较强，所以很多的嗜肉一族，基本主食吃的就比较少了，所以我们如果一但肉食吃的比较多了，就要将主食减少到之前的一半，这样我们就既能满足口欲又不担心发胖啦!
只吃瘦肉会胖吗，上面的文章告诉我们了，只吃瘦肉会不会胖，这个取决于你的食用量，一般来说我们每天吃肉最好不好超过100克是最好的，也不容易发胖。同时肉类的选择，烹饪的方法，食用方式也是很重要的方面，只有都达到最佳配合才能保证营养又不长胖。
延伸阅读：
