图文 | 食摄马也 编辑 | 曹一 出品 | 食摄马也
围炉聚炊欢呼处
百味消融小釜中
滚沸须臾鲜辣聚
百味最是情谊浓
新辣道×食摄马也
一起携手
打造新式鲜辣鱼火锅美食视觉
回归健康美味的自然之道
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(文末有福利,千万别错过哟)
新辣道之“新”,在于其植根于传统而创新。坚持传统的独创温泉养鱼、自贡小灶井盐、古法腌菜等工艺烹饪而成。在传统的口味上又加以创新,更适合现代人的口味爱好。
新辣道之“辣”,在于其欲罢不能。既代表新辣道的美味使人欲罢不能,也代表了人们对生活十分投入的状态。
新辣道之“道”,在于其尊重膳食的平衡和规律。
新辣道鱼火锅的主打产品梭边鱼是采用四川自贡盐商徐氏的家传做法,以家传腌菜辅之38种精选材料烹制而成。并且采用独创的温泉养鱼、小灶井盐、古法腌菜、杜绝回油的四大工艺,其烹出的鱼口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此,新辣道的梭边鱼可谓是最正宗、最地道的梭边鱼火锅。
炸裂视觉感受
鲜香爽辣喷薄欲出
恰如新辣道对创新的坚持
拍摄团队盘活了在锅中煮沸的食材
鱼肉、西红柿、酸菜……
在创作上
美食造型师用了大胆、惊艳的创作手笔
将汤汁裹挟的新鲜食材
从画面中充满动势地冲入到锅中
以饱满色彩和跳跃的风格
画面有冲突,有平静,动静结合画面有张力
把新辣道鱼火锅的创新精神和麻辣鲜香
展现得淋漓尽致
在色彩搭配上,搭配师使用了暗红色的背板,不仅可以凸显出食材的品质与高级感,还与火锅本身的热辣红火相对应,营造出更和谐的视觉感受。
在结构上,锅形与视觉设计保持了传统的中式美感。珍品食材囿于一锅,珍藏了全家人的团圆幸福。
火锅可以说是中华美食的代表
无论天南海北
皆有独特的做法
新辣道是鱼火锅的创新代表
古法与创新融为一体
自然健康与美味兼具
三五好友,围坐一锅
鲜嫩鱼肉在锅中煮沸
溢满鲜香,食欲大开
天冷了
与心爱的人一起
品尝新辣道的鲜辣鱼锅美味吧
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