开一家小米寿司店能赚钱吗

寿司，因其浓烈火的异域风情吸引了国内众多的食客，特别是年轻人，因其进餐环境各具特色，取用食物自由简单，完全可以各取所需，没有拘束感而特别喜欢在寿司店大快朵颐。开一家小米寿司店能赚钱吗？只需要看一看寿司店的络绎不绝的人流，就完全不用去担心。其实你看到的表面现象，一个寿司店赚钱还是需要有窍门的，经营小米寿司店真正赚钱的秘决我们特意为你作了总结，具体内容有哪些，还是看看下面所讲的吧！

一、开一家小米寿司店能赚钱吗

寿司店的不大和寿司店开设之出的成本以及经营过程中的管理特别是对成本的管理是有很大关系的。在开设门店的时候，是选择自行经营，如果自己或者创业团队已经掌握了相关制作寿司的工艺和技巧，那么在人员成本上就会减少很多，如果可以自己操刀的话，又有足够的精力，那么就会在外雇成本上减少很多。如果选择加盟的方式，那么在前期要投入一定的成本，但是后期在人员的培训、产品的创新、原材料的采购以及门店的运营管理上都会减少很多投入。

从采购这一点来看，你加盟的门店可以自己进行采购，也可以由总部统一采购，结合其他的成本计算，开寿司店的利润相对还是很高的，有人计算一般可以达到60%以上，所以说看一家寿司店的不高还是要整体结合门店的操作，门店的管理，成本的控制等都是很重要的。

小米寿司来了提供两种创业模式，小成本就可以获得，从开店前期扶植到门店选址，产品制作到新品研发，人员培训等一系列环节都给予指导，小米寿司还同时拥有专业的营销团队，帮助门店营销管理，提升门店人气，提升销售业绩。

如果您真的想开设一家寿司店的话，先看看自己的资金多少，想要选择的经营模式是什么，掌握的人力资源有多少，只要管理、人员到位的话，开设寿司店还是有很大的利润空间的。

二、小米寿司店的赚钱秘籍

1、开在大城市

对于很多人来说，吃寿司等同于一种小资情调，享受的是异域风情，在大城市来说很司空见惯，人们习惯了接受新事物，也容易接受新事物。但是在一般型城市则未必，他们可能会对寿司店好奇，但是很有可能会对寿司的吃法很排斥。鱼生和芥末在很大一部分人看来其实是不能接受的。所以在大城市开店能够保障你的利益收入。

2、选个好地方

无数的经验会告诉你开店选址都要选在人流量大的地方，什么步行街啊学校啊办公楼啊等等。但是其实最重要的并不是环境要多好，小编曾经看见只有一个几平米的档口寿司店，狭小的过道里挤满了人，天天都是如此。大家特地跑到小角落里去等着买寿司，不是**看环境的。主要是因为它的确临近步行街，再来真的很便宜，量很多，口感很好，符合所有人的要求，并且现做现卖，但是速度很快。

3、找个好员工

找到一个素质好的寿司师和员工，真的不容易，但只要找到一个，都是你店里的亮色。一名寿司厨师应该是训练有素的，能够集中注意为完成手头的工作。记住你将使用非常锋利的刀子。不过外向的性格和能与别人好好相处也是很有帮助的，因为开寿司店通常要与顾客进行交流沟通。你还必费有良好的个人卫生习惯，能够忍受长时间的站立。

无论你在哪里开店，你都需要丰富的知识，这些知识关于各种不同类型的寿司、配料和制作方法、制作所需要的工具，还有处理和食用某些寿司用的生鲜材料的安全注意事项。并不是所有的寿司都包含生的鱼肉，带有生鱼肉的寿司必须小心处理，只能使用最新鲜的鱼。

4、做最美的食物

做餐饮的，不管怎样都得提高食物的质量。有人会不辞辛苦只会找到最正宗的食物和味道，即使那是在灰尘满天的路边。但是如果你在市中心的一家漂亮店铺里吃到了难吃的食物，难看的服务，你**不会去第二次。

5、定适当的价格

其实做餐饮要出彩也不容易，无非这么几招，来来去去的用，各种花招。外面海报说打特价，进店发现是在最低消费上的大特价。消费者感觉受到了欺骗，有些商家可能以为把消费者引进店里就大功告成了，但是就算消费者有些碍于情面不好再出去了，但绝不会来第二家，被这样不平等的对待后怎么可能变成回头客。所以还不如老老实实的，定个合理的价格。如果你不贪心，定个偏低的价格，让消费者以为捡了大便宜，店门口排队还真不会是难事。薄量多销其实是路。

6、创业的诚心

想要创业，开寿司店，很好，但是一定要有坚定的信念。你喜爱并愿意不断的为你的信念去付出，你才会用心的去经营你的店，会事无巨细的过问，会有对自己和对员工的**责任感。这些才是重要的事，它会让你的寿司店保持在一定的档次上，消费者有这样的直觉，他们会相信你。

开一家小米寿司店能赚钱吗？看了上面六大秘决，我想答案是显而易见的。凡事都有其规律，只有找到规律，遵循规律，按规律办事，相信成功是必然的。开一家小米寿司店，也许你会认为离你的奋斗目标还远，人生先从开一家小米寿司店开始尝试吧！开一家小米寿司店能让你有个好的开始，为你积累最原始的资本，为你尽快进入第二个打下坚实的基础，也为你做其他的事业积累经验，而经验又是你走向成功的帮手。赶快行动起来，开一家小米寿司店。