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奶茶店的利润一般有多少?

2023-09-14 12:19 来源:河南贝慕达斯企业管理咨询有限公司 浏览:514
温馨提示:本文共13186个字,阅读完大概需要33分钟。我想了解开店

   

  奶茶店的利润一般有多少?都说茶饮行业赚钱,那到底有多高呢?其实多数的创业者并不是很清楚,但是大家最关心的

也就是奶茶店的利润了,下面来看看奶茶店的利润一般有多少?


  想要了解奶茶店的利润,需要先清楚奶茶的利润。影响奶茶利润主要因素就是价格和原料,因此不仅各大奶茶品牌的利润各不相

同,就是不同款产品的利润也都会有差别,比如冰淇淋和奶茶的利润是不一样的。这是因为产品不同,使用的原料不同,所以利润

也是有差别的。一般情况下高价的饮品会相比一些平价饮品高一些。但是这不代表奶茶店饮品的产品定价越高越好,毕竟高端

饮品的受众群体还是有限的,不仅消费群体小,消费频次也低,平价饮品依靠走量一样可以完胜。


   虽然各大奶茶品牌的利润有差别,但很多公司为了保持奶茶的利润,也会在研发新款新品的也会特意去控制饮品的成本,因此

市面上的饮品利润一般在50%-70%之间,这个数据仅仅是奶茶的利润,并不是奶茶店的利润。比如艾雪皇后的产品虽然价格低,但

是产品基本上都是在60%左右,个别单品利润达70%。艾雪皇后之所以能够保持较高,除了自己是原材料工厂之外,提供给加

盟商的原材料价格也是远低于市场价的。


    奶茶的利润并不等于奶茶店的利润,还要这个基础上除去房租水电成本、人工成本和其他成本,剩下的才是奶茶店的纯利润。

这也是为什么奶茶行业不错,但是还是有很多奶茶店经营不善。主要原因就是店铺销量低,营业额上不去,房租和人工成本又高。所

以奶茶店的利润有多少主要取决于店铺的营业额。


   假设奶茶店饮品的单价一般在8元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出400杯左右,每杯单价就按8元算,一天的销售额就是3200

元,月销售额=3200×30=96000元,月利润:96000×60%=57600。


    按照房租一个月5000,水电费一个月2000,人工一个月4000,3个人一个月的人工成本就是:4000×3=12000,那么一个月的日

常开支就是:5000+2000+12000=19000,月纯利润=57600-19000=38600

 

   从以上可以看到,如果一天的营业额能保持在3000左右,那么一个月的利润也不少了, 所以开一家奶茶店收益还是非常不错的

,如果营业额能够更高一些,收益更不错。


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