众所周知，孕期有许多忌讳，稍有不当，就会对胎儿或母体造成不可挽回的影响。根据科学研究，孕妇可以吃橄榄菜，但要适度食用，不宜过量。孕期如果进食清淡，可以食用橄榄菜进行调节。孕妇吃橄榄菜有许多好处，包括美容护肤、促进消化、预防便秘和促进胎儿发育等。作为孕妇家人，可以用橄榄菜调节孕妇饮食，下面就和我一起走进橄榄菜的世界，一起探究孕妇可以吃橄榄菜吗？孕妇吃橄榄菜的好处都有什么？孕妇吃橄榄菜食谱做法有哪些？
一、孕妇可以吃橄榄菜吗
孕期可以适当吃一些橄榄菜，但不宜过量，因为橄榄菜一般是腌制成咸菜食用的，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。同时孕妇吃多了含盐分高的食物，不仅会引起胎儿高血压、动脉硬化、智力发育迟钝，还会导致孕妇长期处于浮肿的状态。 如果孕期没有胃口或者饮食不太规律可以适当吃一些橄榄菜改善口味。可将橄榄菜与其它食材一起烹饪也是不错的开胃菜哦。
二、孕妇吃橄榄菜的好处
1.美容护肤
橄榄菜的护肤作用无人不晓，它含有的维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，有良好的美容护肤效果。怀孕期间孕妇吃橄榄油有助于预防孕期皮肤变差。
2.促进消化、预防便秘
橄榄菜含有各种脂溶性维生素和胡萝卜素等成分，且不含胆固醇，不仅容易被人体消化吸收，还有润肠功能。因此怀孕期间孕妇吃橄榄油有促进消化、预防便秘之功效。
3.促进胎儿发育
橄榄菜中含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸，且比值和母乳相似，容易吸收。孕期孕妇吃橄榄菜有助于促进胎儿神经发育和骨骼生长。
调节孕妇血压橄榄菜营养丰富，孕期孕妇早晚吃一小勺橄榄油，还有调节血压的作用。由此可见，孕妇可以用橄榄菜吗这个问题答案无疑是肯定的，怀孕三个月后孕妇用橄榄菜可以充分发挥其作用，安全性相对也高许多。
三、孕妇吃橄榄菜食谱做法
橄榄菜滑鸡球
菜谱做法：
1.鸡腿去骨洗净，用刀在鸡肉上切上十字花刀，再切成小块;葱、姜择洗干净，一部分切成丝，一部分用刀拍松;青红尖椒去蒂、去籽洗净，切成细丝。
2.鸡块加葱、姜、盐、料酒腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆。
3.放微沸的水中滑熟
4.捞出放碗中，放上橄榄菜、葱姜丝、尖椒丝
5.倒入蒸鱼豉油，再浇上热油即可。
根据上文的解释，想必大家都很清楚橄榄菜对孕妇的影响了，我们在上文中解释了“孕妇可以吃橄榄菜吗“这个疑问，简单介绍了孕妇适量食用橄榄菜的好处和孕妇吃橄榄菜食谱做法。孕妇可以适量食用，但不宜过量。同时适量食用橄榄菜对孕妇是有好处的，能够美容护肤、促进消化、预防便秘，还能够促进胎儿发育等。各位家有孕妇的小伙食用伴，有没有明白呢！食用橄榄菜好处多多，希望大家在上文中都能有所收获。
