不同行业、不同品牌、不同店铺的利润率都有很大的差别，作为投资者，除了根据品牌的名气、人气的情况来判断品牌的好坏之外，投资者们最看重的还是在于利润的多少。因此，利润率的高低也成为了投资者们选择加盟项目的一大看点，那么，火锅行业的利润率怎么看呢？投资者们不妨试试在决定加盟火锅行业之前，进行一番详细的行情调查，可以询问同城之内的多家火锅店生意情况如何，再决定是否加盟，下面，我们一起看看火锅店的率润多少钱。
火锅店的率润多少钱
不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异，例如赵家院子老火锅店的投资回报：按照县级标准店600平米的店面面积，总投资85万，餐位数180位，上座率30%-100%，人均消费45元，日营业收入1万元左右，年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报：县级标准店面300平米，总投资25万元，餐位数100位，上座率30%-100%，人均消费25元，月营业收入10万元左右，年纯利润率30%左右，投资回报周期9个月。
投资火锅项目之前需要预先做好投资回报评估，才能保证事业的顺利进行!以上所分析的数据来源是官方公布的火锅店利润率和投资回报分析，但仅能参考使用。通过市场调查，火锅店普遍利润率都在30%左右，大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%，这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。
火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!据国家名气机构统计，2007年中国人均餐饮消费支出高达915元，随着生活水平的提高，我国的人均餐饮消费还将大幅的提高。据中国烹饪协会与中国商业联合会、中华商业信息中心联合发布《2008年度中国餐饮百强企业经营情况分析报告》显示，2008年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长，全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%。
品牌的选择是影响火锅店利润的重要因素，所以大家在进入这个市场前一定要多做一番考察。
店面年租金8万-20万左右，店面门头内部装修5万元起，内部设施6万元起，再加上原材料采购费，前期促销宣传等费用，前期投资最低大约需要30万(不含办照注册资金)。后续预留资金至少5万元。
现在算利润有多大，也只能是预计不知道您150平米是营业面积还是建筑面积?如果安营业面积算，每天正常流水在2500元再乘以50%.
上文就是小编为大家带来的关于“火锅店的率润多少钱”的详细分析和解答。从上文得内容来看，本文以赵家院子老火锅店为例，向大家详细分析了火锅店的利润率，并且用可靠的预估数据，向大家展现了火锅的可观利润。而上文所介绍的以赵家院子老火锅为例子，每年的纯利润率可以到达30%左右，而在县城的火锅加盟店投资大概又只需25万元左右，再加之9个月的回报周期，一家火锅店的利润率如此算来也不低，选择加盟火锅行业是不错的选择。
