采食邦•中国湛江鱼、虾产业考察之旅圆满结束

2018年7月26日-28日，为期三天的采食邦•中国湛江鱼、虾产业考察之旅圆满落下帷幕。

炎炎夏日，阻拦不了考察团前进的步伐，本次考察组织了来自安徽、广东、广西、湖北、北京、福建、四川等省市各地区17家餐饮、贸易商企业负责人，走进美丽的广东海港城市，来到对虾之乡--湛江，深入鱼、虾养殖、生产及加工企业实地考察、交流、学习，给餐饮及贸易商代表带来不一样的体验及感受，也带去实实在在的采购收获。考察团一行现场观摩考察，并对其研发的优质食材及菜品进行品尝、探讨、交流、学习。

湛江鱼、虾产业考察之旅，着重解决采购商对水产类产品的实际需求，实地探访并考察各大知名鱼、虾生产企业，从饲料、养殖、捕捞，生产、加工、冷藏、运输等各环节，深度了解整个行业产业概况和发展新趋势，并与当地知名企业现场对接、业务洽谈。

赴湛江参加考察的部分企业名单：

广州盛盈汇电子商务股份有限公司

福建东山鱼舱水产发展有限责任公司

许昌越秀餐饮管理有限公司

江西省海鲜水产实业有限公司

广州市鸿星食品贸易有限公司

北京金鼎轩酒楼有限责任公司

四川泽瑞餐饮管理有限公司

广西鼎峰小龙虾

安徽闽南海鲜

广聚楼酒店

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考察第一站

湛江国联水产开发股份有限公司

湛江国联深加工产品线丰富，主要产品：对虾、虾仁、汉虾、罗非鱼片、 调味罗非鱼片、冷热熏罗非鱼片、即食罗非鱼片、面包虾、龙井虾仁、生食冷鲜虾、生食雪花虾、南极红虾扒及南极红虾糕等。

本次考察，对湛江国联集团的总部进行了全方位的参观考察和交流学习。

考察第二站

湛江国联南三对虾工厂化养殖基地

南三对虾工厂化养殖基地位于湛江市南三岛，占地1100余亩，养殖厂具有分集养殖、全封闭、高密度、循环水、生态环保等特点，项目充分使用现代化物理技术、生物培水技术、自动化、信息化及物联网技术等。国联水产全产业链经营模式是对虾工厂化养殖的基础和保障。

本次考察，对国联南三对虾工厂化养殖基地进行了深入探访，参观世界级设备生产线，学习”在房子里科学地养虾“的一系列流程，以及交流行业经验。

考察第三站

湛江虹宝水产开发股份有限公司

虹宝水产开发股份有限公司坐落于湛江市麻章区风景秀丽的工业园区内。滨临美丽的北部湾，位于海南、北海、茂名等几个庞大水产基地的中心，原料丰富充足。

主要产品有：各品种冻带头虾、冻去头虾、工艺冻虾仁、面包虾、熟虾、熏虾、鱿鱼圈等。

本次考察，对虹宝公司的自动生产线加工工艺、原料来源、冷链仓储和城配物流进行了深入考察学习，并品鉴虹宝公司倾力打造的海鲜盛宴。

考察第四站

广东恒兴集团有限公司&恒兴水产科技有限公司

广东恒兴集团有限公司是一家主营养殖、水产品加工、冷链物流、房地产开发，参股金融和港口业务的大型民营企业集团，是中国民营500强。湛江恒兴水产拥有养殖基地1万多亩，年加工水产品近15万吨。

恒兴生产的产品主要有南美白对虾、斑节对虾、罗氏沼虾、罗非鱼等，其产品远销美国、加拿大、欧盟、日本等国家和地区，深受广大客户的喜爱。

本次考察对恒兴集团总部和恒兴水产进行了全方位的深度考察交流和业务接洽及全产业链的经验分享学习。

考察第五站

湛江港洋水产有限公司

湛江港洋水产有限公司是一家专业从事水产品收购、加工及销售为一体的水产企业，公司建有标准现代化对虾生产车间两个，拥有世界最先进双螺速冻生产线，熟虾仁生产线，板带速冻遂道生产线;从国外引进先进的技术制冷设备机组22套，设计年生产能力达10万吨。

主营产品有：南美白虾、草虾、熟虾、去头虾、虾仁等。

港洋水产公司介绍及产品讲解

下期考察预告

时间：2018年8月10日-11日

地点：四川成都

考察主题：采食邦•成都火锅调料及火锅食材考察之旅

“采食邦”本着服务广大餐饮、贸易商、食材加工企业为本，带领全国餐饮、贸易商、食材加工企业走进源头工厂，实地考察、洽谈、业务对接。让餐饮、贸易商、食材加工企业找到质优、价廉、源头工厂的好食材， 也更能专注、高效的服务于餐饮、贸易商、食材加工企业及食材厂商，也能通过整合资源，为餐饮、贸易商、食材加工企业提供更有实用性的展会信息、观展、洽谈及厂商对接服务。

走过湛江、展望成都，诚挚邀请全国餐饮、贸易商及食材加工企业与我们一起，参加好展会，寻找好食材。“采食邦“将提供最优质的展会资源、信息服务于广大餐饮、贸易商及食材加工企业!