深圳什么小吃比较好

众所周知，深圳是中国改革开放的前沿阵地，是国际**的国际性大都市，近些年来，深圳一直吸引着全球各地的人群来旅游观光。当然，除了欣赏这些蜚声海外的美景之外，深圳的特色小吃也一直吸引着游客的味蕾，并为游客所津津乐道。那到底深圳的特色小吃有哪些呢，其中，哪些小吃又最为火爆赚钱呢？今天小编就为大家仔细梳理十款风格各异的经典小吃，期望可以给各位提供参考，同时品尝到最地道、最惊艳的深圳特色小吃，大家一起看看吧！

一、深圳什么小吃比较好

1、公明烧鹅

公明烧鹅，昔日*出名的烧腊师傅是深圳公明镇陈水德父子，公明烧鹅选用本地自产的草鹅，鹅肥肉细，辅以秘制配料于中火中烤制，成品烧鹅呈金黄色，皮脆却肉嫩至极，鲜香四溢。

2、深圳生蚝

深圳生蚝，烹饪生蚝的方式多种多样，用刺身、碳烤，火锅煮，芝士焗……但无论何种方式，生蚝都能**程度地香味四溢!深圳吃蚝以沙井蚝为特色。

3、福永乌头鱼

福永乌头鱼，乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，鱼全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。

4、西乡基围虾

西乡基围虾，西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮薄，肉质细嫩，鲜美可口，结合广深特色烹制手法的加工，保留其原有鲜感，其蛋白质含量丰富，含量与沙井蚝相媲美。

5、光明乳鸽

光明乳鸽，享有“天下第一鸽”的美称。皮酥脆，肉滑嫩，骨透香，味美多汁正是光明乳鸽的特色之处。品尝乳鸽时先将香脆的皮咬开，一阵浓烈的肉香扑鼻而来。

6、龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡，龙岗所长的鸡，其体型大于其他品种的鸡，肉质丰厚肥美，更易入味。鸡肉经过烹饪肥厚细嫩，皮白油滑光鲜，骨柔软可嚼，食用价值很高，是滋阴壮阳、营养**上等膳食。

7、观澜狗肉

观澜狗肉，观澜有谚语道：“狗肉滚三滚，好日晴车轮饼站不稳”、“闻到狗肉香，好日晴车轮饼要跳墙”。观澜狗肉的历史悠久，做法独特，八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。

8、南澳海胆

南澳海胆，南澳海胆有南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金黄色，肉质幼嫩、细滑，却带点酸味。

9、南澳鲍鱼

南澳鲍鱼、鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

10、松岗腊鸭

松岗腊鸭，松岗腊鸭鸭肉性温补，细嫩可口，营养**，是上等滋补佳品。每年立冬前后，人们选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种的鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。

深圳什么小吃比较好？上文中，小编为大家列举了十种最终深圳特色的经典特色小吃。包括历史悠久的公明烧鹅，还有香味四溢的特色生蚝，包括肉味鲜美的乌头鱼、蛋白质丰富的基围虾、天下第一鸽的光明乳鸽、上等膳食的三黄鸡以及让好日晴车轮饼都站不稳的观澜狗肉；除此之外，娇嫩的南澳海胆，海味珍品之首的南澳鲍鱼以及滋补佳品松岗腊鸭等，都是最能代表深圳特色的经典美食，希望大家在欣赏深圳秀美风光的时候，再能一名厨食神尝这些经典美食，来一次完美的饕餮盛宴吧！