火锅店常年都是一个奇葩的存在。因为无论是夏天还是冬天，火锅店的生意总是好到令人发指，很多人外出吃饭，总会将火锅店列为其中的一项选择，朋友圈、微博更是有超多人晒自己吃火锅的美图。看到火锅店背后的巨大商机，很多人都对开火锅店跃跃欲试。但是我们知道，火锅店的规模有大有小，规模大的投资太大，规模小的，可容纳的客源量又太少，发展前景有限，所以一般人都会首先选择开一家中等规模的火锅店。那么，开一家中等火锅店需要多少钱？请听我分析。
一、中等火锅店的面积大概多少钱
开间中等有人气锅店要多少钱，可以从以下几个方面参考
1.开店前的资金准备预算
传统餐饮，要有必定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越剧烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。
一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。
2.店面选址影响费用：
如果选到一个好的地理位置，开火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来“养”。
一般来讲，好的位置具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场查找。
3.火锅店的装修费用
环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的民众化火锅，往往只重视了味道而疏忽了环境，土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压制。但众所周知，装修是个可深可浅的“无底洞”，民众化的火锅店，如何在投入有限的情形下做出亮点，让人一进来就感到到与众不同，是个庞杂的事情。
二、中档火锅店加盟哪家好
要想考验出中档火锅店品牌的品牌实力，加盟创业者需要对这个品牌进行仔细的考察。最好的考察办法就是站在消费者的角度去考察这个火锅加盟连锁品牌。加盟创业者在没有表达出加盟意向的时候，可以亲自到想要加盟的火锅加盟连锁店内进行用餐，亲自体验一下加盟连锁店的服务。
通常来说，一个火锅品牌旗下的所有加盟连锁店都是大同小异的，其品牌文化跟宗旨都是一样的，加盟创业者可以在任何一家加盟连锁店里体验出这个品牌的品牌文化，拥有健康品牌文化的中档火锅加盟品牌，可以为加盟创业者创造更多的机会，让加盟创业者的创业路更好走一些。
除此之外，加盟创业者还可以向品牌总部询问一下有哪些加盟支持以及本品牌都有哪些福利待遇，在开店的前期，有许多品牌总部都可以为加盟创业者提供十分关键的加盟支持，让加盟创业者能够比较顺利的度过开店的困难期。
中等火锅店的面积大概多少钱？从上面的分析可以看出，开一家中等规模的火锅店的投资主要分为开店前的资金准备预算、店面选址影响费用以及火锅店的装修费用三项。其中，最主要的投资就是开店前的资金准备预算，大概在60-80万之间，店面选址对火锅店的成本以及收益影响较大，对这个要仔细考虑，找到平衡点。最后就是火锅店的装修费用，要想长久的留住客源，一方面要有美味留住，另一方面也要有一个优良的环境，所以装修也是一个很重要的因素。
