开面包店需要多少钱

面包作为广大消费者休闲娱乐时喜爱选择的食物，一夜之间流行于各种各样的场所，尤其是逛街时，年轻消费者几乎人手一个。因而不管对于创业者还是投资者，面包行业的前景都是相当乐观的。但是在过去曝光过的面包经营中，出现过不少面包产品使用劣质原料，以获取利润，使得对于面包总是被理解为不健康，后来慢慢发展出来的主打健康原料的面包店经营状况又如何呢？今天，小编就带大家来研究一下上海面包房加盟的具体情况，看一下开面包房需要多少钱吧！

一、开面包店需要多少钱

据悉，10万元即可开店。

1、前期投资

首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面，房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的第一印象，只有留有好的印象，消费者才会舒心的消费，门面装修大约费用在1万左右元。还需要考虑的就是设备费用，设备是面包店的硬件设施，设备机器大约在3万左右，其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。

2、生产食材成本费用

做面包需要的原材料有：面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等，这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。

3、损耗

当然开一家面包店肯定存在损耗，损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。

4、人员工资

开一家面包店首先要有自己的特色和技术，只有你掌握了足够的相关的技术，才能做好面包，如果你没有经验的话，可以考虑加盟面包店，现在加盟面包店都是免费培训的，在培训班里，老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术，让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大，前期可能不是很繁忙，所以自己一个人还是可以忙的过来的。

5、利润

一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右，那么利润就在250-500左右，一年利润就在15万左。这是最保守的算法，现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。

6、水电、煤气费

开面包店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费，这个当然你消耗越多，就卖的多，也就证明生意好，越有可能，这个用量是固定不了的，一个月基本1000元左右。

二、开面包店需要学多久

1.只想学习制作面包产品：一般来说，学面包制作的短期课程是7到12天，此类课程一般不是体系化的教学，都是以一些网红产品导向为主，让我们快速学习后就可以上手。最大的缺点就是，学了之后是不具备研发新品的能力，这种课程就是单纯的配方式教学，教你一些基础的面包制作就结束了。

2.个人面包店：如果是想要自己开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的话，学开面包店是需要1到3个月，会教一些面包单品的制作，同时学习的时长也是相对居中的，能够支撑起私房面包店和小面包店的需求。

3.精品面包店：如果想要开一家非常有实力的面包店，同时具备研发新品的能力，一般是需要学习6到12个月。这种是能够分出配方式教学和体系化教学。其中大部分的时间都是在进行面包配方的教学，有更多的面包糕点学习制作时间，能够应对多种类的面包制作的。

以上就是开面包店需要多少钱了。小编在这里也提醒创业投资者，面包店的装修风格适合偏向温馨休闲，设备和物料的挑选在满足食品安全的同时，投资者们也要适当考虑到经营成本，使得自己的面包店能够麻雀虽小，五脏俱全。另外，如果只求门面大而不注意用料的口味和新鲜度，当然也不是长久之计，毕竟消费者更看重的肯定是面包的品质和口味。相信大家看完以上介绍后，特别是有兴趣投资经营面包行业而却苦于没有头绪的朋友们，肯定会对今后的工作方向有一个基本的目标啦！