眼睛无论干什么事情都不方便，干涩的眼睛也会让你非常的不舒服。眼睛对于我们每个人来说都非常重要，既然是这样，就更应该要养护好眼睛。你可能想到时不时给眼睛做个按摩，带眼罩来保护眼睛。这些都是外在的。关于护眼还可以从内在来调理，那么吃什么明目的？
一、吃什么明目的
每次看到小孩子的时候都忍不住去看他们的眼睛，又闪又亮，我想大家应该都希望自己可以拥有那样的一双眼睛吧。其实，吃一些食物也可以明目护眼的，一起来看看10种可以明目护眼的食物吧。
1、青椒
含大量的维他命，糖类、磷、钙、纤维质和铁等营养素，是蔬菜中维C含量最高的。
2、杏
含有适量的维C及丰富的维A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等，是一种营养价值较高的水果。
3、枣
营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维他命丸”的美称。
4、胡萝卜素
脂肪、碳水化合物、磷、粗纤维、菠菜含有蛋白质、铁、钙、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品含很多的蔗糖、葡萄糖和淀粉等，其中以维A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。另外，胡萝卜还含非常多的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
5、西红柿
含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。
6、韭菜
含有很多的维A原、维C，还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
7、枸杞子
含有非常丰富的胡萝卜素，维A、维B1、维C、钙、铁和维B2等，是健康眼睛的必须营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
8、维C
对眼睛也十分有益。人眼中维C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维C含量明显下降，晶状体营养不良，长此以往会造成晶状体变性。所以要多吃维C含量丰富的蔬菜、水果。
9、维A和β-胡萝卜素
有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、红薯、杏、波菜、韭菜和西红柿等绿黄色蔬果中。
人的五官是和身体息息相关的，就如，感冒了，我们鼻子会不舒服；上火了，我们嘴巴可能也会溃疡等等。眼睛也是一样的，你身体不好也会影响到明目。并不是说，只有看电脑、看手机辐射影响才会让眼睛不好。认清这一点你就应该要懂得吃什么明目的，时不时的调理好自己的身体。
