日本料理怎么加盟

众所周知，日本料理讲求的是低脂养生、味道鲜美，注重各种营养成分及能量的合理搭配，以确保人体健康有活力。从最初的寿司到现在国民大众都能接受的生鱼片等，都证明经营一家日本料理已成为众多年轻人的梦想。日本料理店主要以“质量、诚信”为宗旨，摒弃“欲速则不达”而请求“慢火细炖、细水长流”，以独特的口味为自己赢得在国内市场的一席之地。目前，国内的食材都新鲜健康有保证，完全不输日本本土食材，因此，在国内经营一家日本料理，、起步快。

一、日本料理怎么加盟

1.拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

2.总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

3.初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

4.对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

5.拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

6.公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

7.拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

8.总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

9.开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。

二、加盟日本料理店经营方法

1.选址问题

日式料理店选址与商圈、品牌定位和定价的关系非常密切，日式料理的消费者一般多为年轻人，所以可以选在消费力较好、年轻人多的商圈，以撑起业绩。最理想的据点就是商办混合商圈，中午有上班族午餐市场，晚上则可接收逛街人潮。

2.店内装修

一般日式料理店内一般以木质加布帘为主，门一般做推拉门，购买一点日式的画像，有特色一点，增加顾客的喜爱度。物品桌椅采购，收银，桌椅，碗筷等的采购，这些东西比较好也带有日式风格一点，这样才能达到风格统一。

3.食物味道

食物的味道好，这也是开店的关键，只有如此才能吸引更多消费者。经营者要创业取胜的关键是就保证有好味道，能迎合不同消费者的需求，日式料理连锁店的经营者要从食物上突破发展，并且在服务上打破传统，要尽力吸引消费者。

4.做好促销

做好促销工作也是至关重要的环节，只有如此才能尽早提升店内业绩、的确火锅是四季经营的好项目，然而难免会遇到一些经营的淡季，因此，日式料理连锁店店主可以定期做一些优惠，打折活动，保证好味道，优惠价位引起大众的注意。

5.要有特色

店铺的面积，店内的装潢，价格等个方面要有自己的优势，特别在烹饪的种类和烹饪味道方面创特色。自店的特色菜品要大力做广告宣传。特色菜应写在店内菜单最醒目的地方。多考虑特色菜的套餐。

加盟一家日本料理店具有很大的发展前景，日本料理怎么加盟，有哪些具体的程序或手续？加盟者电话或官网咨询，提出申请，填写相关表格材料，与自己的身份材料一并提交给总部，总部初步审核通过后，与加盟者签订协议或合同，并邀请加盟者实地考查，然后，对加盟者的店面选址、装修、广告宣传、人员设备配置、食材供应等进行全方位的规划与实施，并预算相关费用，加盟者缴费后，总部对其下一步的经营进行专业的培训、指导、教授，在开业检查合格后，监督加盟者正式营业，并配有后续售后服务。