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玫瑰花怎么保存

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-05-19 | 浏览:579

在情人节或其他节日里能收到一束漂亮的玫瑰花,内心别提有多高兴多幸福了。但是过几天,花就谢了,很不开心,要是能保存得久一点就好了。中华美食网的小编刚好最近也在关注玫瑰花怎么保存这个问题,就在这里分享给大家吧。

一、保存方法

1、若是花枝比较粗的,可以在花枝末端剪一个斜的切,面积尽量大,让它可以最大限度的吸收水分。

2、若是花枝比较细的,可以把花枝末端用打火机一下,让其尽量减少水分的流失。

3、使用清洁的水和花瓶。

4、开始处理时用温水。

5、添加保鲜剂。

6、液面下之枝叶去除。

7、花若有萎凋现象,可以用湿报纸包裹2-3小时。

8、花朵放置处忌高温乾燥,尤其是日光直射处应避免。

9、鲜花避免和苹果、凤梨、香蕉等水果摆在一起。

10、将花梗末端约一寸左右处击碎,使吸水面积扩大。

11、把花枝末端放在蜡烛火焰上烧焦后,即放入精溶液中浸一分钟,再用清水漂洗。保鲜剂:使用市场上出售的现成保鲜剂。

二、玫瑰花的食用

1、玫瑰花酱

玫瑰花酱无论是抹在面包上,还是搭配糕点,亦或者直接用热水冲泡来喝,都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣,洗干净以后控下水,然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好),用手把花瓣和糖混合均匀,然后密封起来发酵制作而成的。

2、玫瑰花

玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱,玫瑰酱是事先做好的,和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分,吃了也有养颜美容的功效。

3、玫瑰糖

玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用,含有大量的糖分,很。制作方法也是将鲜花瓣洗净,水分晾干后放入玻璃瓶中,再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物性调节剂梅卤,一起搅均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖,搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。

以上是讲了玫瑰花怎么保存以及玫瑰的食用的,其实这些保存方法基本上也也可以用在其他花上。夏天经常喜欢买几束花放在家里,可以让空气更清新,也能让自己的心情更舒畅,这时候这些方法就很有用了,最好收藏起来吧,不然到时候又要找很久哦。

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