胃病真的是件很痛苦的事情了，基本上一个不大的胃部症状就要喝粥，一喝就是好几天，根本停不下来的节奏，所以一定要注意哦，那么吃些什么可以有效的预防一些疾病的恶化呢，其实木耳就是一的很好的选择，那么胃炎可以吃木耳吗
一、胃炎可以吃木耳吗
胃炎是因为长期的饮食习惯不好引起的疾病，一般来说分为急性胃炎和慢性胃炎，既然胃炎是胃病，这就和平时的饮食有很大的关系，尤其是寒性的食物不能吃，这会刺激到胃部，从而引起病情的恶化，木耳是公认的营养食物，可以有效排除体内毒素。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100 倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。
二、木耳的营养价值
1、养生专家认为黑木耳(微凉)本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分慢性胃炎患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此黑木耳(微凉)的寒凉性恰恰助长了慢性胃炎患者体内中的“寒”症。综上所述慢性胃炎人群不可以吃 黑木耳(微凉)等寒凉性食物。
2、中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。
胃炎可以吃木耳吗，当然可以，而且木耳是很好的养胃食品，所以可以放心吃，同时木耳的做法和种类多种多样，不会吃腻，而且不必太过于担心一些血压血脂之类的病症，还有在胃炎的养病期间一定要谨遵医嘱，剩下的注意就好
