荷叶中富含多种生物碱，有清热降暑、利湿利尿、降低胆固醇的功效，对于一些疾病也有很好的缓解作用，是一种很好的食品。除此之外，您还知道其他关于荷叶的功效与作用吗？下面这篇文章会告诉您最全面的关于荷叶的功效与作用的信息。
荷叶的功效与作用
一、荷叶的营养价值
荷叶中含有多种同类生物碱、如荷叶碱、莲碱;黄酮甙类化合物如荷叶甙、槲皮黄酮甙及异槲皮黄酮甙等。荷叶性味甘、微苦、平。鲜叶有解暑、清热、利湿、止血的功效，主治中暑、肠炎、眩晕、吐血、尿血、功能性子宫出血等;干叶有生发元气、主脾开胃、降血脂、降胆固醇的作用，对治疗动脉硬化、冠心病有疗效。
二、清热解暑作用
荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，能清泻解热，是解暑良品。在夏天食用荷叶粥或荷叶饭或用荷叶泡茶喝是非常不错的。
三、降血脂，减肥的作用
荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶茶的有减肥降血脂功能。
四、静心安神作用
荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。现代人生活工作和学习压力大，可以适当食用荷叶来进行调理。
五、止血的功效
荷叶可以收涩化瘀止血，用于多种出血症及产后血晕。
六、润肠通便的作用
荷叶可以治疗便秘，具有润肠通便的作用，荷叶可以帮助消化，开胃消食，排除体内毒素。
七、祛火功能
荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
八、养颜美容
荷叶能够养颜美容，荷叶中的维生素C，各种生物碱，具有抗氧化的作用，还能及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。
九、低胆固醇作用
合理搭配使用荷叶，可以显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。
十、治疗高血
科学研究表明，荷叶对高血压的治疗有一定的辅助作用，非常适合有高血压的中老年人食用。
看完这篇文章，想必您对于荷叶的功效与作用已经有了一定的了解了，荷叶具有较高的营养价值，有清热解暑和降脂减肥等作用，对人体有非常多的好处。平时我们可以将荷叶放入菜肴中烹制，也可以用它来泡茶喝，都是不错的选择。
