热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 请问一下，西湖牛肉羹需要加淀粉吗？

请问一下，西湖牛肉羹需要加淀粉吗？

匿名用户 分类：肉蛋家禽 时间：2019-10-16 11:54 6454 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
我想了解一下，西湖牛肉羹需要加淀粉吗？怎么做才能够最好喝呢？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于请问一下，西湖牛肉羹需要加淀粉吗？的4条回复
  • 咨询该网友 jojozhu6

    2020-01-15 02:47

    在做菜的时候一定要把勾芡这道步骤给它做好，如果你是想要做西湖牛肉羹的话，怎么能把勾芡弄好呢？首先你要放两勺淀粉，然后加上一勺温开水，接下来就是放点盐，然后放一点油再放一点醋，然后把它搅拌均匀，倒在西湖牛肉羹里面再煮一分钟。
    1
    我也能回答
  • 咨询该网友 九爷大猫

    2019-12-02 20:43

    在做西湖牛肉羹的时候，勾芡的过程中是需要开火的，因为开火才能够让淀粉更好的成熟，当然外面有一些饭店，他们因为锅里的温度比较高，所以他们选择关火，你在倒淀粉的时候呢，一定要把淀粉搅拌均匀，然后在锅里也要充分的搅拌，这样会效果好。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 赵圆圆5

    2019-11-02 20:45

    很多人喜欢吃西湖牛肉羹，西湖牛肉羹是一种地方菜，味道真的很好，西湖牛肉羹在各大饭店都有卖，饭店里做的都很好吃，牛肉羹可以自己在家做，自己在家要想做出来饭店的感觉可以加入一些淀粉来勾芡，口感上会更好，会更加的好吃浓稠的。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 匿名用户

    2019-10-17 11:54

    西湖牛肉羹是需要加淀粉的，加点红薯淀粉最正宗，另外里面可以撒点香菜，再放点醋，特别美味。
    1
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 10275

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

肉蛋家禽相关问答

更多

最新知识

  • 火腿怎么制作出来的

    火腿这个东西还挺好吃的，其实自己在家里都是可以做出来的，你只需要去了解...

    2022-10-22

  • 鸭肫怎么保存

    鸭肫也就是鸭胃，它的外形是呈现扁平状的，吃起来的肉质十分致密，有种坚韧...

    2022-10-20

  • 大羊肉好还是小羊肉好

    大羊肉估计是必须要去北方才能吃到最正宗的味道吧，其实不用那么麻烦了，现...

    2022-10-06

  • 冻鸡腿是先腌制还是先焯水

    鸡腿是生活当中非常普遍的一种食物，烹饪的方式多样，价格亲民，所以也是餐...

    2022-10-06

  • 毛肚哪里可以买到

    毛肚是生活当中非常普遍的一款食材，烹饪方式很多可以炒着吃，也可以用来制...

    2022-10-02

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

热门项目：
白酒的利润有多大 加盟茶百道怎么样 道千白酒 凉串串加盟 韩式冰淇淋甜品加盟店 贵州麻辣烫加盟 加盟火锅食材店要多少钱 百纯冰淇淋怎么样 锅说火锅加盟利润 0537脆皮炸鸡 哪家牛排杯加盟比较好
展开
热门标签：
小虾怎么做好吃 韩国小鱼饼 莲藕的功效与作用 象牙筷子价格 深圳特色小吃 草莓大福 关于食物的英语单词 白杏 木耳炒鸡蛋 鱼油什么时候吃 凉拌皮蛋 新茶 草鱼怎么做好吃 干煸大头菜 麻辣香水鱼 腊汁肉夹馍 旮旯汤 龙眼干 蒜苔产地 土豆炖排骨
展开
地区美食：
白山美食 沈阳美食 宝鸡美食 盐城美食 汉中美食 镇江美食 嘉兴美食 南平美食 湘潭美食 合肥美食 苏州美食 泉州美食 三明美食 重庆美食 吉林市美食 丽江美食 新乡美食 铁岭美食 黄冈美食 商丘美食 日照美食 揭阳美食 柳州美食 安庆美食 宜宾美食 上饶美食 大同美食 连云港美食 湖州美食 九江美食
展开