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如何炸南瓜饼呢？请教一下大家

ohohoh 分类：果蔬时间：2019-11-29 12:54 5328 人浏览

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如何炸南瓜饼呢？请教一下大家

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关于如何炸南瓜饼呢？请教一下大家的8条回复

咨询该网友 绾绾33
2020-06-02 15:35

主料：南瓜1000克，糯米粉500克辅料：白砂糖2勺，食用油适量南瓜饼的做法： 1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块 2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透 3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 4.加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 5.取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。 6.锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

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咨询该网友 sbc997
2020-04-09 21:55

首先把南瓜蒸熟，然后用辅食机把南瓜打成泥状，里面放入糯米粉还有白糖，搓成条状，然后做成南瓜饼的形状，喜欢吃馅的话，里面也可以加入一些豆沙馅儿，平底锅开小火，刷上油，把做好的南瓜饼放入锅中煎，一直到两面金黄，好吃的南瓜饼就做好了。

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咨询该网友 我到底想干嘛1
2020-02-09 03:33

要问炸南瓜饼要多久才好的话，其实一般差不多煎5分钟左右就好了。首先把南瓜蒸熟打成泥，再加入一些糯米粉，如果喜欢甜的也可以再加一些白糖，然后揉成面团，然后把锅里刷油，把做好的南瓜饼放在锅里小火慢煎。好吃的南瓜饼就做好了。

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咨询该网友 大豆旦
2020-01-24 16:45

南瓜饼非常好吃，我个人超级喜欢吃南瓜饼，尤其是我去旅游的时候，都会查一下当地有没有当地的那种特色南瓜饼，我看他们的做法就是把首先把南瓜切成块，之后放进水里面，或者放进蒸炉里面，蒸熟之后，然后用勺子一个一个压成粉，再加用些面粉弄成面团之后放进油里面炸就可以了。

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咨询该网友 一沙一世界234
2019-12-12 17:17

南瓜饼，其实在国外比较受欢迎点，尤其是在平安夜或者圣诞节的时候，国外的人都会吃一些南瓜饼之类的。如果咨询一下国外的人，他们应该更了解如何炸南瓜饼好吃，其实最简单的做法就是把把南瓜切成块，然后煮熟之后捣成粉，然后加入面粉，加入一些小苏打，然后揉成一个一个面团，放进电饼铛里面煎就可以了。

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咨询该网友 滚烫的凉水6
2021-05-21 10:28

主料去皮南瓜 800克湿糯米粉 800克辅料玉米油适量白糖 240克面包糠适量澄粉 50克面粉适量步骤 1.南瓜切块入锅蒸30分钟至软烂 2.蒸好后倒去多余水分，用勺子压烂成糊 3.南瓜糊里加入白糖 4.把湿糯米粉、南瓜泥、白糖、澄粉和少量的玉米油一起放入到厨师机里进行搅拌，中途视糯米团的黏稠程度，添加少量的面粉进去 5.准备好面包糠 6.把糯米面团搓成团或饼状，包裹上面包糠 7.锅里放油，至4、5成热时将糯米团放油锅里炸，当南瓜团轻轻要浮起的时候，用勺子轻轻的压它一下，再浮起的时候再压一下，这样反复几次，即可炸成空心的圆球 8.炸至糯米团膨大表面微焦就可以捞起沥油了

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咨询该网友 zhpin914
2019-11-29 13:25

给大家说说我的独家炸南瓜饼，先准备一个南瓜，不要太大，一顿能吃完的量就好，用料理机打成糊，放一些面粉，哈哈接下来重点来了，放一些大米粉，这样会让南瓜饼更脆一点哦，搅拌成糊状，准备一些生芝麻，我喜欢用生芝麻，当然你用熟的也可以吗，然后就可以摊饼了，快成型的时候给上边撒上一些芝麻等到两面都炸的金黄就可以出锅了，超级无敌巨好吃

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咨询该网友 ym1273
2019-11-29 13:08

炸南瓜饼是一个很好吃的美食，给大家说说我是怎么做的吧，用小南瓜做比较脆哦，准备好南瓜，用擦子擦成条状，放一些面粉放一点水，放一个鸡蛋搅拌均匀，成糊状就可以了摊饼了，放入不粘锅中摊成两面金黄就熟了，完了之后撒一些熟芝麻在上边，更好吃

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