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香醋焖黄鱼
香醋焖黄鱼
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香醋焖黄鱼

美味度:
香醋焖黄鱼,不知道,大家喜不喜欢吃鱼,海里的生物很多,可是你确是我们最常吃的一种,因为它含的蛋白质,非常的多,非常的丰富,而且吃鱼也可以有利于身心健康,预防疾病,这道菜能吃起来有点酸酸的,但是它会让鱼肉更更加的鲜美吃起来更加的爽口,有一种嫩嫩的感觉。

主料

鲫鱼鲫鱼

辅料

醋
姜

烹饪技巧

要点1:煎鱼的时候一定要把鱼头煎至金黄,并且少翻身,鱼身两边各煎一遍即可。要点2:米醋一定要在油温最高的时候作为第一味调料下锅,否则鱼就会有腥味。有了米醋和白糖调味,不用放绍也是鱼香四溢,风味独特。

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