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低脂炖牛肉丸子
低脂炖牛肉丸子
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低脂炖牛肉丸子

美味度:
低脂炖牛肉丸子味道超级的好吃,但是一定要注意发展一些牛楠的花费倒也是特别的棒,而且我在家里面制作的时候总喜欢把牛肉丸子,放在锅里面蒸手之后再用热油把它炸一下吃起来的味道才会特别的香,你们可以去试一下,一定要多放上一些淀粉。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

1、老汤其实就是每次炖完牛肉剩下的汤,第一次做没有老汤,就放入足够的清水就可以了,切记炖完后把肉汤放在一个饭盒里,然后放冰箱冷冻起来,下次炖牛肉的时候提前拿出来解冻,再放入和牛肉一起炖,每次炖完都留一碗,这样就是老汤啦!饭店里的老汤都是这样的,一般人我不告诉哦!2、因为老汤里有咸味,所以炖丸子我就不放盐了,如果老汤太咸,就放一半清水,一半老汤,如果没有老汤,就用点浓汤宝炖也可以。

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