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包团子
包团子
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包团子

美味度:
包团子是一道美味可口的点心,但工序较为繁杂。青团子选用糯米粉制作,糯米有补血、养胃健脾等功效,适合脾胃不适的人食用。包团子需要使用蔬菜汁给糯米粉上色 ,不添加人工色素,以蔬菜的营养价值搭配糯米粉的功效,使之成为一道适合各年龄阶层的人食用的甜品。

主料

小麦面粉小麦面粉

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

玉米面一定要是中粗的,用开水烫后再使用;馅料选用不出汤的,新鲜的、干菜泡发的都成;大团子包不利索,可以先练习小个的;蒸的时间看团子的大小来调整。

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