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豆腐鱼腩
豆腐鱼腩
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豆腐鱼腩

美味度:
豆腐鱼腩特别的好,吃我在做豆腐的时候愿意把豆腐先切成块,用凉水泡一下那样豆腐在煎的时候就不会容易碎了,我们在做鱼的时候推荐大家要去买鲫鱼,因为鲫鱼肉质非常鲜嫩,非常的适合跟豆腐在一起顿,在做好之后可以放一点油麦菜。

主料

豆腐豆腐

辅料

番茄番茄
香菜香菜
柠檬柠檬
姜
大蒜大蒜

烹饪技巧

1.想要煎豆腐时不碎,可先把豆腐放在淡盐水中浸泡15分钟,沥干水后再入锅煎2.放个番茄既提味,还去腥气,吃起来也相当地开胃3.烧肉的作用是取它的肉味,如果没有,不放也行

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