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家常炖鱼
家常炖鱼
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家常炖鱼

美味度:

鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中经常见到的鱼类,因为草鱼的习性比较喜欢吃草所以它的肉质比较细腻鲜美,在烹饪的时候也无需复杂地处理,用的方式烹饪草鱼可以很到程度地保留草鱼的鲜嫩,同时使它更有营养。非常简单的炖鱼,应该是家常必备。

主料
草鱼草鱼
豆腐豆腐
辅料
醋

烹饪技巧

鱼身上划几刀更加入味,鱼肚子里塞调料也是更入味一些加入醋鱼的时间长也不会烂,还是很劲道