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自制奇异果(果酱的做
自制奇异果(果酱的做
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自制奇异果(果酱的做

美味度:
自制奇异果,夏日炎炎,很多人变得慵懒起来,食欲也不怎么好,自制一罐奇异果果酱来唤醒你的味蕾。奇异果又名猕猴桃,它质地柔软,口感酸甜。营养价值均衡,富含果胶和糖类等有机物,促进人体新陈代谢。含钙、钾、硒、锌、锗等对人体有益的微量元素。

主料

白砂糖白砂糖

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

1.奇异果虽然熟透芯也是软的,但放到锅里还是会熬不化,建议不想浪费的话,可以在熬制之前把芯碾成泥2.盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净,再放进烤箱烤10分钟消毒一下,然后再装果酱3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的

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