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滋补必备的党参炖鸡你一定要看看

滋补必备的党参炖鸡你一定要看看

党参是中药里的一味药材，它具有补中益气的作用，我们一般把它和黄芪一起用来炖鸡，而黄芪也具有补气固表的作用，两者合二为一特别适合大病初愈的人来养身体，平时偶尔也可以当做补品做来喝，不过可不能经常喝，补过了对身体反而不好。
2020-08-06 22:25 983次浏览 来自：zhms29
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主料

  • 土鸡 ：1只
  • 党参 ：5克
  • 黄芪 ：5克

辅料

  • 姜 ：3片
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 枸杞 ：少许

详细步骤：

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第一步

    第一步

    土鸡处理干净后切块

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第二步

    第二步

    放入锅中加点姜片焯水

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第三步

    第三步

    变色后捞出用水冲洗干净

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第四步

    第四步

    买回新鲜的党参洗净

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第五步

    第五步

    把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第六步

    第六步

    加入适量的清水

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第七步

    第七步

    炖1个半小时

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第八步

    第八步

    等水煮开加点料酒

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第九步

    第九步

    继续炖煮，剩下5分钟时放入枸杞子

  • 滋补必备的党参炖鸡你一定要看看第十步

    第十步

    放点盐调味即可

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